فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم April 5, 2009, 06:25 PM
 
Present قلب اللوز حلوى شهية لا تفوتكم

المقادير1كغ دقيق خشن (دشيشة بالجزائري) 700غ سكر عاديملح (ضروري)من 150 حتى ل 200غ سمن ذائب250غ خليط ماء وماء الزهر بالتساويلوز مطحونالشاربات (القطر): 1لتر ماء+ 400غ سكر توضع فوق النار ولما يبدأ في الغليان يترك لمدة 15 دقيقة ويترك في مكان ليبرد، ثم يضاف عليه فنجان ماء الزهر(ولا يستعمل إلا باردالتحضير: الدقيق+ الملح+ السكر ونخلط الكل+ السمن مع التخليط+ خليط الماء وماء الزهر (مع الحفاظ على فنجان صغير منه جانبا) ونواصل التخليط بالأصابع جيدا حتى تتداخل العناصرتغطى العجينة وتترك لمدة ليلة كاملة هكذافي اليوم الموالي نضيف خليط الماء وماء الزهر المتبقي للعجينةوتدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها نصف الخليط، وفوقه اللوز المطحون (حيث يفرش على كل المساحة) ثم يضاف النصف الثاني على كل المساحة ثم تقطع إلى مربعات ونضع فوق كل مربع حبة لوزويوضع داخل الفرن، ولما يصير لونه وردي، ندهن وجه الحلوى جيدا بالسمن، ونتركه حتى يصبح أحمر اللونينزع بعدها من الفرن ويوضع فوقه كل القطر (الشاربات)ويترك عدة ساعات حتى يمتصه كله
__________________
Helen Keller
I do not want the peace that passeth understanding. I want the understanding which bringeth peace


لا أريد السلام الذي يُمرر الفهم. ولكنني أريد الفهم الذي يجلب السلام.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم April 7, 2009, 08:41 PM
 
رد: قلب اللوز حلوى شهية لا تفوتكم

يسلمووووووووووو
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم April 12, 2009, 10:11 AM
 
رد: قلب اللوز حلوى شهية لا تفوتكم



__________________





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات شهية لرشاقة دائمة دمعه الغلا وصفات الطبخ 8 June 30, 2010 11:12 AM
أسباب ضعف شهية طفلك RiiMii امومة و طفولة 1 February 24, 2010 10:30 PM
●•° حلى متميز° اخواتي اتفضلوااا حلوي للمناسبات الرافايلوااااااااااااااااامع اللوز الملاك الوردي وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 January 24, 2008 08:07 PM


الساعة الآن 11:34 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر