فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم April 4, 2009, 02:30 PM
 
الارز المكبوس باللحم

المقادير ملعقة صغيرة هال مطحون ملعقة صغيرة زعفران 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ½ كيلو لحم مقطع  5 حبات هيل 3 أعواد قرفة 4 حبات قرنفل 1 ملعقة ص بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كركم وملح 2 كوب أرز مغسول 2 ملعقة كبيرة حمص مطبوخ ملعقة كبيرة زبيب منقوع ملعقة كبيرة سمن 4 بصلات مقطعة  ملعقة كبيرة لوزطريقة الطبختنقع ½ كمية الهيل المطحون مع الزعفران في ماء الورديوضع اللحم في فدر مع البهار المصحح ونصف كمية البهار المطحون المشكل ليطبخ مدة ساعة مع كمية من الماءيقلى البصل في نصف كمية السمن حتى يذبل وبعدها يضاف اليه الزبيب والحمص ويرفع اللحم المطبوخ من المرق ويضاف أيضا الى خلطة البصل مع اضافة ما تبقى من البهاريقلى الأرز في ما تبقى من السمن ويضاف الى قدر اللحم ويغمر بمرق اللحم ليطبخ على نار هادئة الى أن يتفلفل الأرز دون أن تنسي رشه بماء الورد المنقوع في البداية مع الزعفران والهيل
__________________
Helen Keller
I do not want the peace that passeth understanding. I want the understanding which bringeth peace


لا أريد السلام الذي يُمرر الفهم. ولكنني أريد الفهم الذي يجلب السلام.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم April 4, 2009, 02:42 PM
 
رد: الارز المكبوس باللحم

وصفة لذيذة

وان شاء الله اجربها

تسلم يدك

تقبلي مروري

لكِ مودتي
__________________
يمنع وضع الصور النسائية في المجلة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم April 4, 2009, 08:13 PM
 
رد: الارز المكبوس باللحم

يعطيك العافية
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق منوعه من الارز زهـــ قــلــب ـــرة وصفات الطبخ 5 March 30, 2009 03:33 PM
مشكلة الارز واسعاره داير9 مقالات حادّه , مواضيع نقاش 3 November 7, 2007 11:25 PM
بودنج الارز بالشوكولاتة .. مجموعة أنسان وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 May 4, 2007 12:52 AM


الساعة الآن 09:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر