|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
August 18, 2018, 12:11 PM
|
||
|
|
||
طريقة عمل الطرب بالمنديل الضاني
طريقة عمل الطرب بالمنديل الضاني
 مع اقتراب عيد الأضحى تستعد الكثير من النساء بتحضير قائمة الطعام التى تنوى تقديمه على مائدة العيد، ولأن اللحم الضانى يكون بطل مائدة عيد الأضحى على الدوام تعتمد الكثير من أكلات العيد عليه. ويعد الطرب أو "كفتة المنديل الضاني" واحد من أكثر الأطباق شعبية باللحم الضانى، فتعرفى على طريقة عمل الطرب بالمنديل الضانى من الشيف نيفين عباس.  المكونات منديل ضاني لحم مفروم بصل مفروم ومعصور مع الاحتفاظ بماء البصل ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة كزبرة جافة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب  طريقة عمل الطرب بالمنديل الضاني نعجن اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل والكزبرة وجوزة الطيب طريقة عمل، طريقة عمل الطرب، الطرب الضانى، الطرب بالكفتة الضانى،نبلل يدنا بماء البصل تمهيدًا لتشكيل اللحم المفروم وتحويله لأصابع كفتة نضع كل حبة كفتة داخل قطعة من المنديل الضانى ونلفها ونغلقها جيدًا نشوى الكفتة على الفحم ونقدمها ساخنة مع سلطة الطحينة. طريقة عمل سلطة الطحينة تعد سلطة الطحينة واحدة من أكثر السلطات شعبية مع المشويات بشكل خاص، لذا تعرفى على طريقة تحضيرها لتقديمها مع الطرب الضانى أو مع أى أكلة أخرى فى عيد الأضحى.  مكونات سلطة الطحينة 1/2 كوب طحينة 1/2 كوب عصير ليمون حامض 1/4 كوب ماء 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيره ملح الطريقة نضع الطحينة فى إناء نضيف إليها بالتدريج عصير الليمون مع التقليب المستمر حين نحصل على مزيج متماسك نضيف القليل من الماء تدريجيًانضيف الماء حتى نحصل على قوام كريمى خال من الكتل الجامدةنضيف الثوم والملح ونقلب جيدًا نزينها بالليمون أو بالبقدونس الأخضر.
__________________
شكرا للإدارة الكريمة على الوسام  
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الضاني, امطرت, بالمنديل, طريقة عمل |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل فخد الضاني بطريقة جديدة | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | January 31, 2014 01:38 PM |
| طريقة عمل كاري الضاني والباذنجان | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | November 23, 2013 09:00 PM |
| اطباق العيد طريقة عمل اللحم الضاني بطريقة هندية | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | October 14, 2013 02:20 PM |
| طريقة عمل أسياخ اللحم الضانى المتبلة ، اجمل اكلات رمضان ، طبخات للسحور لذيذه | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 20, 2012 02:10 AM |
| امطرت | قبطان الغرام | كلام من القلب للقلب | 3 | November 5, 2008 03:14 PM |
العرض العادي
