فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم August 14, 2018, 09:57 PM
 
Love من المطبخ المكسيكي: لفائف دجاج الانتشلادا

من المطبخ المكسيكي: لفائف دجاج الانتشلادا

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهى: 30 دقيقة

المكونات:
500 جرام من صدور الدجاج المخلية
1 ملعقة زبدة
1/2 كوب من البصل الأخضر المقطع
1/2 ملعقة مسحوق الثوم
3 حبات من الفلفل الأخضر
250 مل كريمة فطر
1/2 كوب من الكريمة الحامضة
1 كوب من الجبن الشيدر
6 من خبز التورتيلا
1/4 كوب لبن

طريقة التحضير:
- يُرفع وعاء الطهى على النار، ثم تُضاف الزبدة، ثم قطع البصل الأخضر مع التقليب لمدة دقيقتين.
- يضاف مسحوق البودرة، ثم قطع الفلفل الأخضر، ثم تُضاف كريمة المشروم، ثم الكريمة الحامضة، مع التقليب لمدة دقيقتين فقط.
- يٌرفع 3/4 كمية الصوص السابق تحضيره، ويترك فى الوعاء 1/4 الكمية فقط، ثم يُضاف لها شرائح الدجاج المطهية من قبل فى ملعقة زيت مع رشة من الملح والفلفل، ثم يٌضاف نصف كمية الجبن الشيدر لخليط الصوص وشرائح الدجاج.
- يٌفرد خبز التوتيلا وتوضع شائح الدجاج داخله ثم يُلف جيداً، ويُرص داخل صينية فرن.
- الكمية المتبقية من الصوص يُضاف لها نصف كمية الجبن الشيدر المتبقية ثم يُصب على لفائف الدجاج.
- تدخل لفائف الدجاج الفرن لمدة 35 دقيقة.

__________________



شكرا للإدارة الكريمة على الوسام


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لفائف دجاج, من المطبخ, المكسيكي, الانتشلادا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق مكسيكي بالدجاج ،طريقة الدجاج المكسيكي،دجاج حار مكسكيكي ReeMi وصفات الطبخ 0 August 12, 2013 12:30 PM
لفائف القرفة بالتمر .لفائف شهية.لفائف مع صلصة الكراميل . RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 February 8, 2013 03:32 PM
طريقة عمل كودو دجاج بالصور2011,طريقة عمل الخبز المكسيكي بالصور2012 Ruh وصفات الطبخ 1 May 17, 2011 06:11 AM
اطباق رمضان , لفائف الزعتر , طريقة لفائف الزعتر , منال العالم لفائف الزعتر ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 6, 2010 11:53 AM
طريقة عمل لفائف الزعتربالصور، لفائف الزعترمن مطبخ منال العالم بالصور AHD Ashour وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 2 April 21, 2010 08:07 PM


الساعة الآن 05:06 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر