فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > الموسوعة العلمية > تحميل كتب مجانية > كتب الأسرة والطبخ

كتب الأسرة والطبخ تحميل كتب الطبخ والأسرة في شتى المجالات



Like Tree1Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم May 22, 2018, 01:27 AM
 
Love تحميل كتاب الطهي علم وفن - العجائن والمخبوزات ، نرجس حبيب سابا ، حصريا ، pdf

تحميل كتاب الطهي علم وفن - العجائن والمخبوزات ، نرجس حبيب سابا ، حصريا ، pdf




الطهي علم وفن
العجائن والمخبوزات
نرجس حبيب سابا

أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي
جامعة حلوان
هذا الكتاب من أحلى دار نشر / دار المعارف - مصر - صدر سنة 2005
يعتبر هذا الكتاب جزء من موسوعة متكاملة في فن الطهي صدرت على شكل مجلد ضخم يقرب من ألف صفحة ثم تمت تجزئة الموسوعة إلى عدة أجزاء منها هذا الجزء ( الجزء الثاني ) تحت عنوان : العجائن والمخبوزات .. وفيه : يتحدث عن عجائن الخميرة البيرة ، والفطائر وعجينة الشو ( لقمة القاضي وبلح الشام ) والبسكويت والكعك مثل كعك الفانيليا ، الكعك الاسفنجي ، وكعك الكاكاو وأنواع أخرى مهمة .
كما يقدم بعض نماذج لتجميل الكعك وتورتة الشيكولاته بحلوى بيضاء أمريكية وبعض طرق بسيطة لتجميل الورتات وعمل الجاتوهات وحلوى أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة .. أسعد الله أيامنا و أيامكم جميعها .
وكل عام وأنتم بخير .. رمضان كريم

*****

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تحميل الكتاب





الشكر الجزيل لأخي العزيز معرفتي لإعداده مصورات الكتاب
mona3000 likes this.
__________________



شكرا للإدارة الكريمة على الوسام


رد مع اقتباس
  #2  
قديم May 23, 2018, 06:44 AM
 
Smile رد: تحميل كتاب الطهي علم وفن - العجائن والمخبوزات ، نرجس حبيب سابا ، حصريا ، pdf



سلمت أناملكِ الذهبية يا مايا

مجهود كبير
جزاكِ الله خيرا وكل عام وأنتم بخير
رمضان كريم


تحياتي وتقديري
__________________
الحمد لله في السراء والضراء .. الحمد لله في المنع والعطاء .. الحمد لله في اليسر والبلاء


Save
رد مع اقتباس
  #3  
قديم May 23, 2018, 04:11 PM
 
Teeth رد: تحميل كتاب الطهي علم وفن - العجائن والمخبوزات ، نرجس حبيب سابا ، حصريا ، pdf

ألف حمد الله على السلامة سيدة / مايا - كل عام و أنت بكل الخير و السلامة



و ألف شكر على الهدية الرمضانية القيمة - جزاكي الله كل خير
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
تحميل كتاب ، الطهي علم وفن ، العجائن والمخبوزات ، نرجس حبيب سابا ، حصريا ، pdf

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل كتاب الطهى - شروق رمضان ، إعداد نادية بوغلوس ، مجلة الابتسامة ، pdf زيـــن العـآبديـن كتب الأسرة والطبخ 39 May 23, 2018 06:50 AM
تحميل كتاب أشهى وصفات الطهي والحلويات , ج 2 , الشيف الشربيني , حصريات مجلة الابتسامة , pdf مايا شوقي كتب الأسرة والطبخ 7 November 8, 2017 02:37 AM
كتاب عن تحضير العجائن والصلصات في البيتزا احزان المهرج وصفات الطبخ 3 June 26, 2013 06:14 AM
حمل كتاب الطهي الصيني - غير مترجم زيـــن العـآبديـن كتب بلغات اخرى 0 February 25, 2012 10:49 PM


الساعة الآن 04:21 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر