July 23, 2017, 12:15 PM
|
|
|
|
وصفه جديدة لعمل الدجاج المشوي بالكريمة و الجبن
الدجاج المشوي بالكريمة والجبن تعتبر من الأكلات السريعة التي يمكن طبخها في وقت أقل من الكثير من الأكلات
طريقه عمل الدجاج المشوي بالكريمة و الجبن حيث تعد وصفات الدجاج من وصفات الطبخ المفضلة لدي الجميع و ذلك بسبب طعمها الشهي و اللذيذ فيقبل عليها الأطفال و الكبار .
كما أن الدجاج يدخل في تحضير العديد من الوصفات و الأكلات الجديدة التي لا حصر لها و بالتالي يمكن التنويع في تقديم طبق الدجاج من حين لآخر , في هذا المقال نقدم لكي وصفه جديدة لطريقه عمل الدجاج باستخدام الجبن و كريمة الطهي .
مقادير عمل الدجاج المشوي بالكريمة البيضاء
- كيلو جرام من الدجاج .
- بصله كبيرة مفرومة .
- ملعقة ملح .
- ملعقة صغيره فلفل أسود .
- بهارات للتتبيل .
- كوب واحد من كريمه الطهي .
- كوب و نصف من الجبن الشيدر المبشورة .
- نصف كوب من صلصه الباربيكيو .
- ربع كوب من المايونيز .
طريقه عمل الدجاج المشوي بالكريمة و الجبن
- قومي بغسل الدجاج جيداً و تقطيعه قطع متقاربة في الحجم .
- ضعي الدجاج في إناء و أضيفي إليه البصل المفروم و الملح و الفلفل و البهارات و كريمه الطهي و المايونيز و صوص الباربيكيو و أتركية في التتبيله لمده لا تقل عن ثلاث ساعات و يفضل لو تم تتبيل الدجاج طول الليل .
- أشعلي الفرن علي درجه حرارة 180 درجه مئوية و أتركية يسخن قليلاً .
- قومي بإضافة نصف كميه الجبن الشيدر للدجاج و قلبيه جيداً .
- قومي بدهن صينيه بالزبد و ضعي بها الدجاج و استخدمي ورق الفويل لتغطيتها .
- أتركي الدجاج في الفرن لينضج خلال مده نصف ساعة , ثم قومي بإخراج الدجاج و أضيفي إليه باقي كميه الجبن الشيدر إلي الدجاج و أعيدي تغطيتها بورق الفويل و اتركيها بالفرن ربع ساعة أخري ليكتمل نضجها .
- بعد ذلك قومي برفع ورق الفويل عن الدجاج و أوقدي الشواية و أتركي الدجاج تحتها عده دقائق ليحمر الوجه .
- يقدم الدجاج ساخن مع البطاطس و السلطة أو الصلصات المختلفة مثل الكاتشب و المايونيز .
|
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
