|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
قالب الدجاج و البطاطس ...
المقادير: 3 كوب بطاطس مهروس 4/3 كوب حليب سائل 1 قالب زبده 1 ملعقه صغيره ملح الحشوه: 2 كوب مكعبات دجاج فيليه متبل 1 كوب بصل مفروم 4/1 كوب زيت الذره 2/1 كوب شبنت مفروم 1 كوب شرائح مشروم 1 كوب حليب سائل 1 ملعقه اكل طحين ابيض 1 مكعب خضار 1 ملعقه صغيره فلفل 1 كوب جبن موزريلا مبشور ملح وفلفل اسود الطريقه: 1_تخلط مقادير البطاطس مع بعض جيدا ثم تفرد في قالب زجاجي مدهونبحيث تغطيالقاعده والجوانب فقط ويصبح الوسط كالحفره . 2_يحمر البصل في الزيت جيدا ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الفلفل الحار والشبنت ويقلب جيدا لمدة دقيقه . 3_ يضاف الطحين الى الخليط الدجاج ويقلب على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك على النارهادئه حتى تتكون صلصه كثيفه . 4_ يوضع خليط الدجاج في الحفره البطاطس ثم يغطى السطح بالجبن ويدخل الفرن لمدة 2/1 ساعه حتى يحمر السطح ثم تقدم ساخنه
__________________
|
#2
|
||
|
||
رد: قالب الدجاج و البطاطس ...
تسلمين ورده على الطريقة
__________________
|
#3
|
||
|
||
رد: قالب الدجاج و البطاطس ...
تسلمين أوتار على الرد ...
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطس, الدجاج, قالت |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
باستا الدجاج مع البارميزان | ناجم | وصفات الطبخ | 9 | October 18, 2006 06:17 PM |