يمي يمي ... اللي يحب التبولة اللبنانية ( يدخل )

mini mo · #1 June 14, 2008, 12:35 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشيف احلا دلع معكم

لقد إخترت لكم طريقة عمل التبولة وهي
عروس المائدة اللبنانية

تعتبر التبولة، وهي مشتقة من التوابل والخضار،
زينة المائدة اللبنانية،
فألوانها ترتبط بجمال طبيعة لبنان
من خلال الخضار الطازجة التي تحتوي على
البقدونس والنعناع والبرغل والبندورة
والبصل الأخضر والحامض وزيت الزيتون والملح.
كما لها فوائد صحية جمة،
فهي غنية بالفيتامينات التي تساعد الجسم
على مقاومة أمراض لها علاقة بالشيخوخة
والأمراض السرطانية وداء السكري،
بالإضافة إلى تسهيلها عملية الهضم من دون ان تتسبب بزيادة في الوزن.

المقادير :

1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى.
2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً.
1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً.
1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
بهار (حسب الرغبة).

التحضير :

اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما.
إنقعي البرغل بالبندورة المفرومة مدة 20 دقيقة.
ضعي البصل المفروم مع الملح والبهار.
إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
إخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف.

صحتين وعافية سلف

تحياتي

qontisa.sara · #2 June 14, 2008, 12:37 PM

يممممممممممممممممم فعلا زاكية على فكرة انا جوعانة كتييييييييييير وجعت بالزيادة

شكرا على الموضوع اللذيذ ههههههههه

سلام

" أميرة نفسي " · #3 June 26, 2008, 08:53 AM

يسلمووووووووووووووو ..

الله يعطيك العافيه خيتوو ..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اللي يوجعه راسه يدخل ..	مجموعة أنسان	مقالات طبية - الصحة العامة	2	February 7, 2007 03:49 PM
سلطاة التبولة اللبنانية	وردة الربيع	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	5	October 10, 2006 07:44 PM

يمي يمي ... اللي يحب التبولة اللبنانية ( يدخل )

وصفات الطبخ