فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم July 3, 2016, 01:55 PM
 
طريقة عمل الكانيلوني , اكلات عيد الفطر 2016

طريقة عمل الكانيلوني , اكلات عيد الفطر 2016



مقادير العجينة :
<LI style="****-ALIGN: justify">2 كوب دقيق+٣ بيض. <LI style="****-ALIGN: justify">الحشو:- <LI style="****-ALIGN: justify">500 جم لحمة مفرومة+1بصلة مبشورة+1طماطم مبشورة+فص توم مفروم+ملح فلفل+أوريجانو+ملعقة صلصة+ملعقتين زيت زيتون. <LI style="****-ALIGN: justify">البشاميل :- <LI style="****-ALIGN: justify">كوب دقيق إلاربع+كوب زبدة إلاربع+لتر حليب+ملح فلفل أبيض. <LI style="****-ALIGN: justify">الصلصة :- <LI style="****-ALIGN: justify">بصلة مبشورة+فص ثوم مفروم+2 كوب عصير طماطم+2 ملعقة صلصة+ملح+ فلفل <LI style="****-ALIGN: justify">للوجة :- <LI style="****-ALIGN: justify">جبنة شيدر وجبنة موتزاريلا. طريقة التحضير:
  1. يعجن الدقيق مع البيض جيدا حتى تصبح عحينة متجانسة ومتماسكة تغلف بالبلاستيك وتترك لتستريح ساعة ثم تشكل عن طريق الماكينة الخاصة بالمكرونة أو بمفرمة اللحمة بالشكل المخصص لصنع الكبيبة، ثم تؤخذ قطعة وترق من الداخل ثم توضع العجينة بداخلها بعد رشها جيدا بالدقيق وترق جيدا حتى يصبح سمكها رفيع وتقطع بالحجم المطلوب وتحشي باللحمة المعصجة .
  2. يوضع قليل من البشاميل فى البايركس ثم الصلصة .
  3. وترص وحدات الكانيلونى فوقها وتغطى بالبشاميل ويرش الوجة بالجبنة الشيدر والموتزريلا وتدخل الفرن على درجة حرارة 220 لمدة من 60:45 دقيقة .
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مقلوبة الفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:58 PM
طريقة عمل النودلز بكريمة الفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:57 PM
طريقة عمل سلطة الفطر مع الجبنة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:54 PM
طريقة عمل مقلوبة الفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:09 PM
طريقة عمل النودلز بكريمة الفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:08 PM


الساعة الآن 08:55 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر