طريقة عمل البيتي فور بالنشا , حلويات عيد الفطر 2016

طريقة عمل البيتي فور بالنشا , حلويات عيد الفطر 2016


البيتي فور بالنشا

وهو من اشهى انواع الحلويات الشهية التي تتميز بطعمها الشهي وشكلها الرائع واليوم ساقدم لك طريقة جديدة للبيتي فور وهي باضافة النشا الى مكوناتها فيكسبها قرمشة شهية واليكم طريقة التحضير استعدادالمواسمالاعياد ومناسباتكم الخاصة التي سيضفي عليها هذا النوع من الحلويات مزيدا من النكهة وسيسألونك من اين تعلمتي هذه الطريقة الرائعة
مقادير البيتي فور بالنشا :

1 كوب طحين
1 كوب نشا
1 بيضة
1/2 كوب سكر
3/4 كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة بيكنغ باودر
1/2 كوب صوص الشوكولا
طريقة تحضير البيتي فور بالنشا :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه كمية النشا والبيكنغ باودر والفانيليا والحليب البودرة بعد تحميصه قليلا الى ان يكتسب اللون الزهري
2- في وعاء اخر نضع كمية الزبدة ونضيف اليه السكر والنخلط المكونات بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما
3- نضيف البيض الى الزبدة والسكر ونخلط المكونات جيدا ثم نضيف المكونات الجافة على مراحل الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية نترك العجينة ترتاح في البراد لمدة ساعة
4- نضع ورقة من الزبدة في صينية الفرن القصيرة الحافة ونضع العجينة في كيس التزيين ونبدأ بتشكيل حبات البيتي فور وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقيقة
5- نخرج البيتي فور ونتركه يبرد تماما ونغمس نصفه بصوص الشوكولا ونصفهم في طبق ويصبح جاهز للتقديم