فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم July 2, 2016, 06:23 PM
 
طريقة عمل كيك المانجو الرائع , حلويات رمضان 2016

طريقة عمل كيك المانجو الرائع , حلويات رمضان 2016


كيك المانجو هو كيكة محشوة بالمنجو مع الكريمة والقشطة الشهيتين، كيك المانجو حلوى رائعة خاصة مع فنجان من القهوة، بعد الافطار في شهر رمضان المبارك.
المقادير
  • 1 وربع كوب من الزبدة، طرية
  • 1 وربع كوب من السكر
  • 4 بيضة، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1و ¾ كوب من الطحين ذاتي التخمر، منخول مرتين
  • 2. مكونات الحشوة
  • 1 ونصف كوب من الكريمة المخفوقة، سائلة
  • 170 غ من القشدة
  • 1 ملعقة كبيرة من بودرة الجلاتين مذابة في 3 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
  • 1 حبة منجا ناضجة، مقشرة ومشرحة


طريقة التحضير
  1. ادهني 2 صينية ساندويش دائرية (20 سم) ورشيهما بالطحين
  2. في الخلاط، اضربي الزبدة لدقيقة، ثم أضيفي السكر، واضربيهم لحوالي 5 دقائق أو حتى تنفش.
  3. اخفقي البيض معهم، واحدة بعد الأخرى، انخلي الطحين مرة ثالثة فوق الوعاء، باستخدام ملعقة معدنية، وبلطف حركي الطحين مع مزيج الكريمة.
  4. قسمي المزيج بين الصينيتين، قومي بتنعيم الوجه، واخبزيهما في درجة حرارة 180°c لمدة 30 -35 دقيقة، او حتى تحمر الكيكة، أخرجيها وبرديها.
  5. اخفقي الكريمة السائلة، وبلطف اخلطيها مع القشدة، الجلاتين الذائب والمنجا
  6. قطعي كل كيكة أفقياً إلى قسمين، افرشي الحشوة بالتساوي فوق قسمين وغطيهم بالقسمين الآخرين.
  7. غطي الكيكة بالكريمة المخفوقة عند الزغبة، وقدميها.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حلى القصدير , حلويات رمضان 2016 Yaqot وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 June 27, 2016 04:23 PM
طريقة عمل حلى ورد الشام الرائع , حلويات رمضان 2016 Yaqot وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 June 22, 2016 04:36 PM
طريقة عمل سد الحنك المصري , حلويات رمضان 2016 Yaqot وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 June 5, 2016 01:02 PM
طريقة عمل السينابون ملك حلويات القرفة , حلويات رمضان 2016 Yaqot وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 May 18, 2016 05:15 PM
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة , حلويات رمضان 2016 Yaqot وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 May 18, 2016 03:56 PM


الساعة الآن 02:09 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر