فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم July 2, 2016, 04:16 PM
 
طريقة عمل فريكة بالبازلاء بدون لحم , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل فريكة بالبازلاء بدون لحم , اكلات رمضان 2016


فريكة بالبازلاء او freekeh بالانجليزية هذه الوصفة صحية غنية ومليئة بالفيتامينات والبروتينات والمعادن ، وهي مشهورة في الأردن وفلسطين وسوريا، ستحبها عائلتك جداً فهي لذيذة جداً ، قدمي الطبق مع السلطة الخضار او لبن بخيار .
المقادير
  • 1 كوب من حبوب الحمص (مغلية ومسلوق)
  • 1 علبة بازيلاء
  • ½ كيلو غرام بصل صغير الحجم
  • 3 أكواب فريكة مغسولة، ومنقوعة وثم مجففة
  • 1 علبة من قطع فطر وجففيها
  • 4 ملاعق كبيرة زيت بكر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • ½ كوب لوز مقشر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 اكواب ماء ساخن


طريقة التحضير
  1. ضعي في وعاء الزيت واللوز على نار بين متوسطة ومنخفضة، اقلي اللوز ثم ضعيها جانباً، اضيفي للزيت التوابل وحركيها لدقيقة،
  2. واضيفي للوعاء البصل وحركي ليبدأ لونه بالتغير للبني.
  3. اضيفي الفريكة لمزيج البصل لبضع دقائق، ثم اضيفي البازيلاء والحمص المسلوق وقطع الفطر مع التحريك باستمرار لبضع دقائق.
  4. اسكبي الماء حتى تصبح الفريكة مغطاة تماماً بالماء.
  5. غطي الوعاء واتركي المكونات لتنضج تماماً.
  6. اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات المقلية.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الشابورة الحلوة على طريقة منال العالم , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 June 27, 2016 03:25 PM
طريقة عمل البازيلاء والفطر بدون كريما , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:52 PM
طريقة عمل كبة حيلة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:15 PM
طريقة عمل البازيلاء والفطر بدون كريما , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 25, 2016 01:15 PM
اكلات سريعه لرمضان ، طريقة عمل مكعبات اللحم بالبازلاء والتفاح ، اجمل اكلات رمضان للسحور إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 03:05 AM


الساعة الآن 05:39 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر