فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 27, 2016, 03:08 PM
 
طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة , اكلات رمضان 2016


شوربة الكوسا بالكريمة غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية ، يمكن ان تعد شوربة الكوسا بالكريمة لمتبعي الحمية الغذائية فهي لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة ، و يمكن استبدال الزبدة بزيت الزيتون ، هي شوربة سهلة التحضير وتقدم مع الخبز او التوست المحمص بعد تقطيعه الى مكعبات .
المقادير
  • بصلة مقشرة ومفرومة
  • ٢ فصوص ثوم
  • ٨ كوسا مقطعة
  • ٢ كاس مرق اللحم
  • مكعب مرق اللحم
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ٣ ملاعق كبيرة ساور كريم
  • كاس جبنة البارميزان للتقديم
  • ملعقة كبيرة نعناع يابس
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة زبدة


طريقة التحضير
  1. في وعاء على النار توضع الكوسا و مرق اللحم ومكعب مرق ويتبل بالملح والفلفل .
  2. عند الغليان يضاف الثوم و تخفض درجة الحرارة ويتركوا على النار مدة نصف ساعة.
  3. عند استواء الكوسا ترفع من على النار وتسكب في الخلاط الكهربائي.
  4. تفرم المكونات في الخلاط المهربائي حتى تصبح مهروسة تماما وبوريه.
  5. ثم نضع الزبدة في وعاء ونضعه على النار حتى تذوب الزبدة ثم يضاف البصل ويشوح حتى يدبل .
  6. تضاف الشوربة الى البصل ويضاف الساور كريم وتقلب .
  7. وعند الغليان يضاف زيت الزيتون والنعناع ويقلب وتترك مدة دقيقة ثم ترفع من على النار.
  8. تسكب في زبادي التقديم وينثر على الوجه جبنة البارميزان وتقدم ساخنة وبصحة وعافية
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة التاكو , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 25, 2016 02:58 PM
طريقة عمل شوربة كوردون بلو , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 21, 2016 05:42 PM
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 21, 2016 04:06 PM
طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 31, 2016 12:37 PM
طريقة عمل الكوسا باللبن او شيخ المحشي , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 20, 2016 03:04 PM


الساعة الآن 10:00 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر