فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم June 25, 2016, 02:53 PM
 
طريقة عمل ريش ضاني بصوص الفلفل الأخضر , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل ريش ضاني بصوص الفلفل الأخضر , اكلات رمضان 2016


المقادير: • 800ج ريش ضاني
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• ملعقتين كبيرتين دبس الرمان
• ملعقتين كبيرتين دقيق
• ملعقة كبيرة نشا
• كوبين مرق لحم نصف كوب كريمة
• ملح و فلفل
• رشة جوزة الطيب
• ملعقتين كبيرتين حبوب الفلفل الاخضر
• ملعقتين كبيرتين زيت
الطريقة:

1. تبلي الريش بالملح و الفلفل و جوزة الطيب ثم مرريها في الدقيق . سخني طاسة على النار ، يوضع بها الزيت و تشوح الريش على نار قوية من الجانبين الى ان تأخذ اللون البني الغامق .
2. ترفع من على النار و توضع في طبق جانبا . في نفس الطاسة ، ضيفي الزبدة و النشا ثم يقلب الكل ويضاف المرق تدريجيا مع التحريك المتواصل
3. ضيفي دبس الرمان و الملح و الفلفل و حبوب الفلفل الاخضر .
4. ضيفي أخيراً الكريمة ثم الريش و يغطى الكل .
5. يترك الى ان تنضج الريش على نار هادئة تقدم مع الأرز الابيض بالهنا و الشفا
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الريش المشوية بصوص الباربكيو , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 25, 2016 02:39 PM
طريقة عمل فتة الحمص , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:35 PM
طريقة عمل كبة حيلة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:15 PM
طريقة عمل شاي كرك هندي , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 9, 2016 12:21 AM
معجنات رمضانيه ، طريقة عمل مخبوزات المربى بصوص الفول ، اكلات رمضان خفيفه إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 04:27 PM


الساعة الآن 09:12 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر