|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل ريش ضاني بصوص الفلفل الأخضر , اكلات رمضان 2016
المقادير: • 800ج ريش ضاني • 3 ملاعق كبيرة زبدة • ملعقتين كبيرتين دبس الرمان • ملعقتين كبيرتين دقيق • ملعقة كبيرة نشا • كوبين مرق لحم نصف كوب كريمة • ملح و فلفل • رشة جوزة الطيب • ملعقتين كبيرتين حبوب الفلفل الاخضر • ملعقتين كبيرتين زيت الطريقة: 1. تبلي الريش بالملح و الفلفل و جوزة الطيب ثم مرريها في الدقيق . سخني طاسة على النار ، يوضع بها الزيت و تشوح الريش على نار قوية من الجانبين الى ان تأخذ اللون البني الغامق . 2. ترفع من على النار و توضع في طبق جانبا . في نفس الطاسة ، ضيفي الزبدة و النشا ثم يقلب الكل ويضاف المرق تدريجيا مع التحريك المتواصل 3. ضيفي دبس الرمان و الملح و الفلفل و حبوب الفلفل الاخضر . 4. ضيفي أخيراً الكريمة ثم الريش و يغطى الكل . 5. يترك الى ان تنضج الريش على نار هادئة تقدم مع الأرز الابيض بالهنا و الشفا |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الريش المشوية بصوص الباربكيو , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | June 25, 2016 02:39 PM |
طريقة عمل فتة الحمص , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | June 12, 2016 02:35 PM |
طريقة عمل كبة حيلة , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | June 12, 2016 02:15 PM |
طريقة عمل شاي كرك هندي , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | June 9, 2016 12:21 AM |
معجنات رمضانيه ، طريقة عمل مخبوزات المربى بصوص الفول ، اكلات رمضان خفيفه | إحسآس روح | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 20, 2012 04:27 PM |