فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 22, 2016, 03:34 PM
 
طريقة عمل سلطة الجزر المغربية , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية , اكلات رمضان 2016


سلطة الجزر المغربية استمتعي بهذه الوصفة من السلطة اللبنانية فهي سهلة التحضير ولذيذة، قدمي هذه السلطة الملونة بدرجة حرارة الغرفة وبجانبها أطباق اللحمة المشوية أو المحمصة بالفرن ، إذا لم يتوافر لديكِ الكسكس يمكنك استبداله بالمعكرونة الصغيرة او البرغل الناعم المنقوع .
المقادير
  • 2 كوب من قطع الجزر "قطعة خشنة" (حوالي 4 من الجزر)
  • 1 كوب كسكس غير مطبوخ
  • 2 و ¼ أكواب ماء
  • 1 عود قرفة (طوله بحوالي 3 انش)
  • 3 ملاعق كزبرة خضراء طازجة مفرومة جيداً
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج ومفروم
  • 2 ونصف ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
  • ¼ ملعقة صغيرة مفروم الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
  • 1 فص ثوم مهروس


طريقة التحضير
  1. امزجي الجزر المقطع والكسكس والماء والقرفة في وعاء كبير ثم اغلي المزيج على النار.
  2. اطبخي المزيج لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الجزر والكسكس ناضجان تماماً، ثم جففي المزيج وتخلصي من عود القرفة.
  3. امزجي في وعاء كبير للتقديم :
  4. مزيج الكسكس و الكزبرة والبقدونس المفروم والثوم ومفروم الليمون، ثم اسكبي عصير الليمون والزيت ورشي الملح والكمون، مع التحريك، وقدميها مباشرةً.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المغربية اللبنانية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 21, 2016 05:45 PM
طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:54 PM
طريقة عمل المغربية بالدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:44 PM
طريقة عمل سلطة القمح المنعشة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:29 PM
طريقة عمل سلطة الفول الرمضانية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 20, 2016 03:44 PM


الساعة الآن 10:08 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر