فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 22, 2016, 03:08 PM
 
طريقة عمل تكساس فرايز , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل تكساس فرايز , اكلات رمضان 2016


تكساس فرايز هي طريقة جديدة لتقديم البطاطا علي طريقة تكساس ، فهي تقدم مع اللحم والصوص و الجبنة بالبهارات المكسيكية ، و تؤكل مع الناتشوز ، تعتبر تكساس فرايز طبق كامل شهي و محبب، طريقة تحضيره هذه تضاهي المطاعم الكبيرة ، وهي من اشهر الاكلات الامريكية .
المقادير
  • ثلاثة ملاعق كبيرة زيت
  • بصل مفروم ناعم
  • اثنين فص ثوم مهروس
  • ثلاث بطاطا كبيرة مقشرة و مقطعة على شكل اقلام
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة بهارات مكسيكية
  • ربع كيلو لحمة مفرومة ناعمة
  • نصف كاس مايونيز
  • فلفل احمر حار واحد
  • بندورة كبيرة مفرومة ناعمة
  • ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
  • ملح \فلفل حسب الرغبة
  • نصف كاس جبنة مازوريلا
  • زيت للقلي
  • ملعقتين كبيرتين كريما


طريقة التحضير
  1. يحمى الفرن على درجة حرارة 200 فهرنهايت
  2. في مقلاة على النار نقوم بوضع ملاعق زيت ونقوم يتحمير البصل وثوم حتى يدبلوا
  3. تضاف البندورة و الفلفل الاحمر الحارو تقلب
  4. تضاف البابريكا وبهارات المكسيكية وتقلب لعدة دقائق ثم يضاف اللحم ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا
  5. تخفض درجة الحرارة وتقلب جيدا وتترك علي النار مع التقليب المستمر حتي تستوي اللحمة وينشف المرق كله
  6. عند استواء اللحم ترفع من علي النار وتوضع علي حدة
  7. نقوم بإحضار وعاء كبير و نملأه بالزيت ونقوم بقلي البطاطا حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع من على النار و توضع على ورق نشاف
  8. يخلط المايونيز مع الليمون و الكريما ويتبل بالملح والفلفل
  9. في طبق بايركس توضع البطاطا المقلية وفوقها طبقة المايونيز ثم اللحمة ثم جبنة المازوريلا ثم توضع في الفرن حتي تذوب الجبنة ثم ترفع من علي الفرن وتقدم مع الناتشوز وبصحة وعافية
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فتة الحمص , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 12, 2016 02:35 PM
طريقة عمل شيش برك على اصوله , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 10, 2016 02:51 PM
طريقة عمل فتة اللحم , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 25, 2016 01:01 PM
طريقة عمل فتة المكدوس , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:12 PM
تكساس فرايز - TeXaS Fries RiiMii وصفات الطبخ 4 April 8, 2008 07:23 PM


الساعة الآن 10:31 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر