فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 21, 2016, 05:44 PM
 
طريقة عمل سندويشات شاورما الدجاج , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل سندويشات شاورما الدجاج , اكلات رمضان 2016



سندويشات شاورما الدجاج ، عبارة عن لفافات من خبز الصاج المحشو بشرائح شاورما الدجاج ، بحيث يتم تتبيل الدجاج بتتبيلة خاصة به تمنحه الطعم المحبب للشاورما ، و تحظى سندويشات شاورما الدجاج بشعبية واسعة في العالم العربي ، ويعود اصلها الى تركيا، لكن شهرتها تمتد ايضا الى قبرص واليونان .
المقادير
  • كيلو صدور الدجاج
  • سفن اب
  • بهارات الشاورما:
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة كزبرة خضراء بودرة
  • ملعقة صغيرة فلفل حلو
  • ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • ملعقة صغيرة هيل بودرة
  • ربع كاس عصير برتقال
  • ربع كاس عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة خل
  • ٥ ملاعق كبيرة زيت
  • ربع كاس لبن زبادي
  • لتحضير الشاورما:
  • بطاطا مقلية
  • خبز عربي
  • ثومية
  • مخلل خيار
  • ٣ ملاعق كبيرة زيت


طريقة التحضير
  1. تقطع صدور الدجاج الى شرائح طولية وتوضع في وعاء وتنقع في السفن اب من الليل.
  2. في اليوم الثاني تصفى قطع الدجاج وتتبل بالتتبيلة الشاورما المدونة في المقادير.
  3. يترك الدجاج ليتشرب التتبيلة مدة ٣ ساعات او اكثر.
  4. نحضر مقلاة كبيرة وعميقة ونقوم بوضع الزيت وعندما يحمى تشوح شرائح الدجاج حتى تستوي وتكتسب القليل من لون الشواء.
  5. نحضر الخبز العربي ويدهن بالثومية و نضع القليل من البطاطا المقلية والمخلل والدجاج وتوزع بشكل طولي وتلف على شكل ساندويش وتقدم.
  6. تقدم ساخنة مع المشروب الغازية وبصحة وعافية.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فتة الدجاج على اصولها , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 9, 2016 01:03 AM
طريقة عمل مجبوس الدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 30, 2016 01:14 PM
طريقة عمل شاورما الدجاج السورية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 30, 2016 01:13 PM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:51 PM
طريقة عمل فتة الدجاج على اصولها , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:14 PM


الساعة الآن 03:48 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر