فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 20, 2016, 02:02 PM
 
طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة , اكلات رمضان 2016


دجاج البطاطس المحمرة طبق شهي ومشهور جدا ولا يمكن الاستغناء عنه مابين فترة واخرى فهو بالاضافة الى انه شهي ايضا سهل التحضير تعلمي معنا سيدتي طريقته
المقادير
  • كيلو بطاطس كبيرة مقطعة حلقات كبيرة مقلية نصف استوا
  • نصف كيلو فطر عيش الغراب (مشروم)
  • 3حبات بصل مقطع بشكل طولي
  • كمية من الداجاج حسب الرغبة مخلية من العظام (مسلوقة) ومقطعة صغير
  • مكعب مرق دجاج ماجي
  • نصف حزمة بقدونس مفروم
  • جبنة موزاريلا
  • ماعقة ثوم مهروس
  • زيت للتحمير
  • فلفل اسود وملح
  • *مقادير الصلصة:
  • كوب قيمر
  • كوب كريما حمراء
  • ملح وفلفل اسود
  • عصرة ليمون


طريقة التحضير
  1. نحضر مقلاة ونضع بها البصل والثوم والزيت ونحمرهم حتى يذبل البصل
  2. نضيف مرق الدجاج الماجي والبهارات ونهدئ النار ونضع الدجاج والفطر وقليل من الماء
  3. نترك جميع المكونات على نار هادئة جدا حتى يستوي الخليط مع بعضه
  4. ثم نضع الخضرة في النهاية ونقوم بتغطية الإناء
  5. وفي تلك الاثناء نضع الصلصة بالخلاط ونخلطها
  6. نحضر طبق بايركس ونص البطاطس به ثم نضع بعضا من الصلصة
  7. ثم نعيد طبقة البطاطس ونسكب باقي الصلصة ونرشها بالجبن
  8. ندخلها الفرن من تحت ربع ساعة ونضعها مرة اخرى من فوق لتتحمر
  9. ثم تتقدم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صلصة المحمرة الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 1, 2016 01:24 PM
طريقة عمل دجاج بالفخارة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 30, 2016 01:16 PM
طريقة عمل طاجن دجاج بالفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:17 PM
طريقة عمل فطائر المحمرة بالقشقوان , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:33 PM
طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 04:46 PM


الساعة الآن 12:43 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر