June 12, 2016, 02:37 PM
|
|
طريقة حمص بطحينة مع لحمة , اكلات رمضان 2016
طريقة حمص بطحينة مع لحمة , اكلات رمضان 2016
المقادير
- للحمص:
- علبة حمص حب
- نصف كوب طحينة
- ملعقتين طعام لبن
- 1 فص ثوم
- عصير حامضة
- 4 ملاعق ويت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- اللحمة:
- 2كوب لحمة ناعمة
- ملح حسب الذوق
- رشة بهار اسود
- رشة قرفة
- رشة كركم(اختياري)
- رشة بهار ببريكا(اختياري)
- صنوبر محمص
طريقة التحضير
- الطريقة:
- توضع مقادير الحمص في الخلاط الكهربائي وتخلط
- اللحم يوضع في مقلاة ويقلب الى ان يستوي نزيد علبه البهارات
- يحمص الصنوبر قليلا في المقلاة
- يوضع الحمص في طبق واللحمة على وجه الطبق والصنوبر
- صحة وهنا
3.3.3070
|