فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 10, 2016, 02:52 PM
 
طريقة عمل كبة البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل كبة البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية , اكلات رمضان 2016



كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان .
المقادير
  • ½ باقة أوراق نعناع
  • ½ باقة أوراق ريحان
  • 60 غرام من المردقوش الطازح
  • 200 غرام بصل
  • 1500 غرام بندورة مقشرة ومهروسة
  • 50 غرام حبوب الكمون كاملة
  • 10 غرام بودرة الكمون
  • 20 غرام ملح
  • 30 غرام قرون فليفلة خضراء حرّة
  • 3 غرام فلفل أسود
  • 100 غرام جوز (اختياري)
  • 200 غرام برغل
  • 125 ملم زيت زيتون
  • 200 ملم معجون الطماطم


طريقة التحضير
  1. امزجي في الخلاط (النعناع، الريحان، المرقدوش، الكمون والبصل، والفليفلة الحرّة والجوز والبرغل) .
  2. ضعي المزيج في وعاء، واضيفي مهروس البندورة وزيت الزيتون، ومعجون البندورة وتبلي المزيج بالملح.
  3. حركي المكونات تماماً لتختلط وتصبح مزيجاً متماسكاً.
  4. ضعيهم في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون وقدميهم.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكبة النية اللبنانية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 10, 2016 02:45 PM
طريقة عمل ذكر البط على الطريقة المصرية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 5, 2016 12:09 PM
طريقة عمل الفريكة بالدجاج على الطريقة السورية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 31, 2016 12:39 PM
طريقة عمل حراق اصبعو على الطريقة السورية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:29 PM
طريقة عمل الكبة اللبنية على الطريقة الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 20, 2016 02:47 PM


الساعة الآن 09:16 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر