فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 10, 2016, 02:38 PM
 
طريقة عمل لحمة بالصينية , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل لحمة بالصينية , اكلات رمضان 2016


لحمة بالصينية

لحمة بالصينية او لحمة بالصحن طبق شهي وطريقة لذيذة وسهلة نقدمها لكِ سيدتي وهي لاتتطلب أي مجهود وغنية بالفوائد تشتهر بها الموائد السورية ، و يمكن ان نقول انها اول طبق او وصفة تتعلمها العروس الجديدة لتطبخها في المنزل واذااردنا ان نختصر هذا الطبق في خطوات بسيطة يمكن ان نقول انها لحم يضاف لها البقدونس والبصل والتوابل ويمد في الصينية ويتم ادخاله الى الفرن ، هناك من يتفنن في عملية صناعة اللحمة في الصينية ، من خلال اضافة الباذنجان مثلا او البطاطا واشاياء اخرى تزيد من شهية من يتناول هذا الطبق الشامي الاصيل .
كما انه بالامكان اضافة بيضات الخروف او فوارغه بعد سلقها على وجه الطبق وينصح به للعريس الجديد
مقادير لحمة بالصينية :

كيلو لحم غنم مفروم ناعم
3 حبات بندورة شرائح
نصف كيلو بطاطا مقطعة دوائر
2 بصلة مقطعة دوائر
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
كوب معجون الطماطم
ملعقة سمنة
ملح
فلفل اسود
خطوات تحضير لحمة بالصينية :

1-ندعك اللحم مع البقدونس والبصلة المفرومة والملح والفلفل جيدا
2-ندهن صينية الفرن بالسمنة
3-نبلل اليدين بالماء ونمد اللحم على الصينية
4-نضع شرائح البطاطا والبندورة والبصل على الوجه
5-نسكب عصير البندورة على الصينية ثم نغلفها بالقصدير
6-تدخل على الفرن مدة ربع ساعة ثم تخرج وينزع القصدير عنها وتدخل الفرن مرة اخرى وتترك 5 دقائق ثم تقدم.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فتة اللحم , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 25, 2016 01:01 PM
طريقة حمص بطحينة مع لحمة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:42 PM
طريقة عمل فتة المكدوس , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:12 PM
طريقة عمل كبة بالصينية الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:34 PM
طريقة عمل القزحة النابلسية بالصينية , حلويات رمضان 2016 Yaqot وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 May 20, 2016 04:31 PM


الساعة الآن 09:42 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر