فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 9, 2016, 01:05 AM
 
طريقة عمل فيليه السمك مع صلصة الفطر , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل فيليه السمك مع صلصة الفطر , اكلات رمضان 2016



فيليه السمك مع صلصة الفطر

هناك طرق عديدة لاعداد فيليه السمك في طريقتنا اليوم سنقد لك جبة سلسة ورائعة مليئة بالفوائد هي فوائد السمك على الأوميغا 3 وهي من الزيوت التي تدخل في تركيب كل خلية من خلايا جسم الانسان يحوي السمك على البروتين واليود والفوسفور وهي مواد هامة للعظام والدم ،يساعد السمك في تنشيط الذاكرة لذلك لا بد لنا من وجبة سمك اسبوعيا فهي ضرورية ولذيذة .
اليكم هذه الوصفة المفيدة المكونة من فيليه السمك مع صلصة الفطر
مقادير فيليه السمك مع صلصة الفطر

١ ملعقة كبيرة من الزبدة
١ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ربع كغ من الفطر الطازج
٢ قطعة فيليه منيون
نصف كوب كبيرة من مرق الدجاج
كوب صغيرة من الخل
ربع ملعقة من الصعتر
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
١ملعقة صغيرة من الملح
خطوات تحضير فيليه السمك مع صلصة الفطر

• نقطع الفطر الى شرائح.
• نلوح شرائح الفطر بالزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطه حتى تصبح بنية اللون.
• نرفع شرائح الفطر وتوضع جانبا.
• نجفف الفيليه بمناديل ونضعها في مقلاة ونحمرها من كل جهة مدة 5 دقائق.
• نرفع الفيليه من المقلاة ونضعها في طبق جانباً.
• نتخلص من الزيت الذي في المقلاة ونضع مرق الدجاج مكانه
• نحرك المرق في المقلاة حتى يغلي.
• نضيف الصعتر والملح والفلفل ونغلي المرق مرة اخرى.
• نضيف الى المرق شرائح الفطر حتى تصبح دافئه ثم نصبها فوق قطع الفيليه .
• تقدم ساخنة
وبالهناء والشفاء
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صلصة البرياني الطازجة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 9, 2016 12:22 AM
طريقة عمل صلصة الكشري الاصلية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 5, 2016 11:54 AM
طريقة عمل صلصة الحلبة اليمنية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 3, 2016 02:51 PM
طريقة عمل صلصة المحمرة الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 1, 2016 01:24 PM
طريقة عمل مقلوبة الفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:09 PM


الساعة الآن 11:56 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر