فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 9, 2016, 01:04 AM
 
طريقة عمل فطائر الجبنة الشامية , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل فطائر الجبنة الشامية , اكلات رمضان 2016


فطائر الجبنة الشامية

الذ واطيب انواع الفطائر وهي تشبه الى حد كبير فطائر الجبنة التركية ولكن برايي الشخصي هذا النوع من الفطائرالسورية هو من اطيب الانواع خاصة اذا كانت طريقة العجينة التي تصنعها منال العالم والتتبيلة ناجحة ، و تزداد النكهة شهية اذا كانت الفطائر قد خرجت للتو من الفرن طرية طازجة ، هذه الاكلة لها قيمة مميزة في الوطن العربي وبلاد الشام والمعجنات لذيذة في كل الاوقات واليوم حضرنا لكم طريقة عمل فطائر الجبنة الرائعة والمميزة على الفطور والعشاء ، وقد سبق ان قدمنا لكم انواع عديدة من الفطائر السورية المميزة و التركية ايضا ، الى جانب انواع عديدة من العجائن
مقادير عجينة فطائر الجبنة الشامية

كيلو طحين
كوب زيت زيتون
كوب سكر
كوب حليب سائل
كوب ماء للعجن
ملعقتان بيكنغ باودر
بيضة
ملعقة ك خميرة
نصف ملعقة ملح
مقادير حشوة فطائرالجبنة :

جبنة حلوم مبروشة
جبنة مشللة
بقدونس مفروم
بيضة مخفوقة
طريقة تحضيرفطائر الجبنة الشامية

1- نضع الخميرة في الماء الدافئ ونذوبها
2-نضيف الماء لكل مقادير العجينة ونعجن جيدا ويمكن اضافة قليل من الطحين اذا كانت العجينة رخوة ومازالت تلتصق باليد
3-نغطي العجينة بالنايلون ثم نضع فوطة فوقها ونتركها لتتخمر ساعة
4-نجهز الحشوة بخلط جميع المقادير
5-نبدأ بتشكيل العجينة حسب الرغبة وحشوها وندخلها فرن بحرارة 180 درجة لتتحمر نخرجها ونقدمها.
ملاحظة : بانكانك استخدام عجينة العشر دقائق
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المنضمينا الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 3, 2016 11:53 AM
طريقة عمل السجقات الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 3, 2016 11:52 AM
طريقة عمل الفقسة الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 1, 2016 01:27 PM
طريقة عمل تماري كعك الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 June 1, 2016 01:20 PM
طريقة عمل كبة بالصينية الشامية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:34 PM


الساعة الآن 07:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر