|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
June 3, 2016, 03:12 PM
|
||
|
|
||
|
طريقة عمل الجريش السعودي بجبنة الكيري , اكلات رمضان 2016
الجريش السعودي أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية إذ يقدم الجريش السعودي كوجبة فطور عند البعض وفي الاعراس والمناسبات,وهو اكلة مميزة عند السعوديين و الكويتيين و تتكون من القمح والأرز ويصب فوقه اللبن أما طريقتنا ستقدم بإضافة جبن الكيري اللذيذ ، نبقى مع الطريقة علما ان الجريش الكويتي و النجدي لا يختلفان عن هذه الطريقة التي نقدمها لكم مع الجبنة الاكثرشعبية في المنطقة العربية وهي جبنة كيري ، علما اننا سبق وقدما لكم وصفات مصنوعة بهذا النوع من الجبنة : مقادير الجريش السعودي : 1كوب جريش نصف كوب رز مصري قصير مسلوق ومصفى 1كوب بصل مفروم متوسط ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمنة 6حبات جبنة كيري 2مكعب ماجي ملعقة صغيرة ملح كمون وبهارات كوب دجاج مسلوق ومفتت ماء خطوات التحضير : 1-نذوب الزبدة او السمنة ونضيف البصل ونتركه يتحمر 2-نضيف الدجاج المفتت الى البصل ونحرك 3-نضيف الماجي والملح والبهارات والكمون ونحرك الخليط ثم نضيف الجريش ويقلب 4-نضيف جبنة الكيري والماء ونحرك ثم نتركه يغلي 5- بعد الغليان يغطى القدر ويترك على نار هادئة لساعتين مع التقليب كل ربع ساعة 6-نجهز مسمنة الجريش أو الكشنة التي تصب فوق طبق الجريش لتجهيز المسمنة: (بصل مفروم متوسط – سمن بلدي – فلفل اخضر حار مقطع – ليمون اسود ناعم – بهارات ) توضع كلها في مقلاة حتى تتسبك ويذبل البصل 7-نصب الجريش في طبق التقديم ثم نرش فوقه الكشنة ويقدم. 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل مضروبة الجريش بالدجاج الاماراتية , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 30, 2016 02:14 PM |
| طريقة عمل سمبوسك بجبنة الفيتا , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 30, 2016 01:27 PM |
| طريقة عمل الجريش الخليجي بالدجاج , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 29, 2016 01:50 PM |
| طريقة عمل السوبرك بجبنة الشيدر , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 27, 2016 12:30 PM |
| طريقة عمل كبة الجريش المسلوقة العراقية , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 22, 2016 05:35 PM |
العرض العادي
