فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 30, 2016, 01:16 PM
 
طريقة عمل طبقات الأرز الملون مع الدجاج , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل طبقات الأرز الملون مع الدجاج , اكلات رمضان 2016



الأرز الملون مع الدجاج... ليست الألوان للحلويات فقط .. بل يمكن ان نستخدمها للطبخ أيضاً وتزين مائدتنا بطبق مميز جداً وغريب للخروج عن العادات وإضفاء اللمسة الفنية لوليمتك عزيزتي .. وصفتنا لهذا اليوم ملونة بألوان آخاذة ستلفت النظر حتماً لما قدمته يداك وأبدعت ..
المقادير
  • دجاجة كاملة
  • ثلاث أكواب من الأرز
  • ملونات غدائية طبيعية ( اخضر / اصفر.../ حسب الرغبة )
  • كمية من اللوز المقشور للزينة


طريقة التحضير
  1. نقوم بنقع الأرز كل كوب منه على حدى في وعاء مستقل ونضع لكل كوب منهن قطرتين من الألوان الغذائية لمدة ساعتين ونصف كاملة ،، في أثناء ذلك نقطيع الدجاجة ونسلقها ونضع المطيبات العطرية لها (( ثلاث اوراق من الغار - بصلة صغيرة - ملعقة صغيرة قرنفل - ملعقة صغيرة فلفل أسود حب - ملعقة صغيرة حب هال - عودين من القرفة ))
  2. عند تمام الاستواء نسحب العظام من الدجاج ونقطعها لقطع متوسطة
  3. نحضر قالب الكيك ونقوم بدهنه جيداً بالزبدة ونرص الدجاج المسحب في قعر القالب ثم طبقة أولى من الأرز بعد تصفيته جيداً من الماء ،، ثم الطبقة الثانية فالثالثة ونرصهم جيداً في قالب الكيك ونضيف اليهم مقدار كأس ماء من مرق الدجاج موزع بشكل متساوٍ على أطراف القالب نضع قالب الأرز في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ...
  4. نخرج القالب ونقلبه بحذر ونقلي اللوز فوقه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مجبوس الدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 30, 2016 01:14 PM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:51 PM
طريقة عمل كريسبي الدجاج في المنزل , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:48 PM
طريقة عمل فتة الدجاج مع الأرز باللحم , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 25, 2016 12:59 PM
طريقة عمل فتة الدجاج على اصولها , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:14 PM


الساعة الآن 08:18 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر