فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 30, 2016, 01:15 PM
 
طريقة عمل الدجاج الهندي بحليب جوز الهند , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل الدجاج الهندي بحليب جوز الهند , اكلات رمضان 2016



الدجاج الهندي بحليب جوز الهند

وهو طبق من الاطباق الفاخرة الهندية وهو يعتمد على حليب جوز الهند المفيد ن فحليب جوز الهند يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد البوتاسيوم الكالسيوم ، ويتميز الدجاج الهندي الهند بخليط البهارات المتميزة من كركم وكاري ويمكن ان يقدم مع الارز البسمتي واليكم الطريقة .
مقادير الدجاج الهندي بحليب جوز الهند :

6 شرحات دجاج
5 فص ثوم
1 بصلة متوسطة الحجم
1 بندورة متوسطة الحجم
3 ملاعق كبيرة خردل
1 كوب حليب جوز الهند
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة هيل
طريقة عمل الدجاج الهندي بحليب جوز الهند:

1- في مقلاة نضع القليل من الزيت النباتي ونضيف الدجاج ونتركه على نار متوسطة الى ان ينضج الدجاج
2- نقطع شرحات الجاج الى مكعبات كبيرة ونتركها جانبا
3- نبرش اليصل والثوم ونضعحم في قدر كبير ونضيف القليل من الزيت النباتي والملح ونحرك المزيج الى ان يذبل البصل
4- نضع البندورة غي خلاط ونهرسها جيدا ونضيفها الى البصل والثوم
5- نضيف الخردل والكاري والكركم والكزبرة والهيل الى الخليط ونحركه جيدا
6- نضيف حليب جوز الهند ونستمر بالتحريك الى ان يصبح الخليط كثيفا قليلا
7- نضيف الزبدة وشرحات الدجاج المقطع الى مكعبات ونحرك الخليط بحذر نتركه على نار هادئة ربع ساعة الى ان ينضج
8- بعد التاكد من ان الدجاج الهندي بحليب جوز الهند اصبح ناضجا نسكبه بطبق ويصبح جاهز للتقديم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مجبوس الدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 30, 2016 01:14 PM
طريقة عمل دجاج تندوري الهندي , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:50 PM
طريقة عمل الايدام الهندي , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 28, 2016 04:33 PM
طريقة عمل مرق الهوى السعودي , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:18 PM
طريقة صنع شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز،مكونات شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنود ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 April 12, 2013 07:33 PM


الساعة الآن 09:51 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر