فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 29, 2016, 01:57 PM
 
طريقة عمل الدجاج الصيني بالخضراوات , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل الدجاج الصيني بالخضراوات , اكلات رمضان 2016



الدجاج الصيني بالخضراوات

هو نوع من انواع الاطباق الصينية المشهورة وتتميز باحتوائها على الصويا صوص وهو صوص اساسي في المطبخ الاسيوي فهو يستخدم في اغلب الوصفات الصينية ويتميز الدجاج الصيني ايضا بمزيج الخضراوات ويمكن استعمال انواع خضراوات حسب الرغبة و يعد الدجاج الصيني من الاطباق الغنية بالمواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان واليكم الطريقة
مقادير الدجاج الصيني بالخضراوات :

5 شرحات دجاج
1 بصل كبيرة الحجم
1 كوسا
1 جزر
1 فليفلة خضراء
1 بندورة كبيرة الحجم
1/2 لتر ماء
3 ملاعق كبيرة صويا صوص
2 ملاعق كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات تحضير الدجاج الصيني بالخضراوات :

1- في مقلاة غير قابلة للالتساق نضع القليل من الزيت النباتي وشرحات الدجاج والفلفل الابيض وعلى نار متوسطة نقلب الشرحات الى ان تنضج
2-بعد التاكد من ان الدجاج اصبح ناضجا نقطعه الى قطع كبيرة بعض الشيئ ونتركه جانبا
3- نقطع الكوسا والفليفلة الخضراء والجزرالى قطع طولانية رفيعة
4- نقطع البصل الى شرائح رقيقة
5- نهرس البندورة في الخلاط الى ان تصبح صوص
6- في قدر كبير نضيف القليل من الزيت النباتي ونضع البصل وعلى نار متوسطة نقلب البصل الى ان يذبل
7- نضيف الجزر الى البصل ونقلبهم قليلا
8- نضيف الكوسا والفليفلة الى البصل ونقلبهم الى ان يذبلو قليلا
9- نضيف صوص البندورة والصويا صوص والبهارات والماء الى الخضراوات ونمزج المكونات جيدا
10- في كوب نضع الطحين والقليل من الماء ونحرك جيدا الى ان يمتزج الطحين بالماء
11- نضيف الطحين الى المزيج مع الاستمرار في التحريك الى ان يصبح كثيفا
12- نضيف قطع الدجاج والزبدة الى الخضراوات والصوص ونحرك بحذر ونترك الدجاج الصيني على نار متوسطة لمدة ربع ساعة
13- بعد التاكد من ان الدجاج الصيني اصبح ناضجا نسكبه في طبق ويصبح جاهز للتقديم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:54 PM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:51 PM
طريقة عمل فتة الدجاج مع الأرز باللحم , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 25, 2016 12:59 PM
طريقة عمل فتة الدجاج على اصولها , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:14 PM
طريقة عمل كبدة الدجاج بالرمان , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:21 PM


الساعة الآن 10:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر