فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 29, 2016, 01:50 PM
 
طريقة عمل دجاج تندوري الهندي , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل دجاج تندوري الهندي , اكلات رمضان 2016


دجاج تندوري

وصفة جديدة من المطبخ الهندي فالدجاج له طرق طهي مختلفة وكل بلد له طريقته وتوابله الخاصة .. واليوم اخترنا لكم طريقة عمل الدجاج التندوري الهندي وهي طبق شهي ولذيذ ،ويمكن ان نقول انه جوا سفر المطبخ الهندي الى انحاء العالم ، ويشتهر الدجاج التندوري بلونه الميز الذي يلفت النظر بالدرجة الاولى كماانه ذائع الصيت في دول الخليج والعراق
مقاديردجاج تندوري :

فروج مقطع 4 قطع
4 اكواب لبن زبادي
4 فصوص ثوم مهروس
2ملعقة خل
ملح
بهارات التندوريكركم – كمون – بابريكا – كزبرة – كاري)
مقادير الصلصة:
كزبرة مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زبدة
كوب كريم فريش
طريقة التحضير:

1-نضع اللبن مع الخل والثوم والملح وتوابل التندوري في وعاء كبير ونخلطهم جيدا ثم نضع قطع الدجاج ونتبلها بالخليط ثم نغطي الوعاء بالنايلون ويوضع في البراد 6 ساعات
2-نخرج الدجاج من البراد ونضعها في الفرن لتأخذ اللون الذهبي وتنضج
لتحضير الصلصة:
نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف الثوم والكزبرة ونقلبها ثم نضيف الكريمة حتى تسخن وتقدم مع الدجاج التندوري
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل أفخاذ الدجاج المقلية او دجاج كنتاكي , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 29, 2016 01:43 PM
طريقة عمل الايدام الهندي , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 28, 2016 04:33 PM
طريقة عمل طاجن دجاج بالفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:17 PM
طريقة عمل دجاج محمر بالفطر , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:09 PM
طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 04:46 PM


الساعة الآن 06:44 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر