فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 27, 2016, 12:27 PM
 
طريقة عمل الفتوش السوري , اكلات رمضان 2016

الفتوش السوري

الفتوش السوري هي سلطة شامية بإمتياز ، شهية جدا وصحية لإحتوائها على كميات متنوعة من الخضار ، التي يضاف اليها الخبز المحمص او المقلي وتعتبر من الاطباق الصحية التي يزداد الاقبال عليها في شهر رمضان المبارك حيث يعتبر صحن الفتوش طبق رئيسي على المائدة وعادة ما يبدأ الصائم افطاره بملعقة فتوش ، الى جانب ذلك يعتبر الفتوش من المقبلات الرئيسية التي تعتبر الاهم في مطاعم سوريا ولبنان ، الى جانب اطباق مقبلات اخرى مثل التبولة و بابا غنوج .
مقادير الفتوش السوري

٣ خيارات
خسة واحدة متوسطة الحجم.
٣ بندورات متوسطة الحجم.
٦ حبات من الفجل متوسطة الحجم.
٥ فصوص ثوم مهروسة.
ربع كاس ليمون.
١/٢ كاس زيت زيتون.
جرزة نعناع مفرومة فرم ناعم ومغسولة.
بصلة واحدة مفرومة فرم ناعم.
جرزة بقدونس مفرومة ومغسولة.
جرزة بقلة مغسولة ومفرومة فرم ناعم.
٢ خبز عربي مقطع بالمقص الى قطع متوسطة
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة سماق
خطوات تحضير الفتوش السوري

١-يحمص الخبز بالفرن او المايكروويف مع ملعقة من زيت الزيتون.
٢-تفرم البندورة والخس والخيار و الفجل فرم ناعم.
٣-في وعاء نضع فيه الثوم وزيت الزيتون والليمون والخل. ويخلط.
٤- في وعاء آخر نضع نصف كمية الخبز مع جميع الخضار.
٥-يتبل بصوص الليمون والزيت ويقلب جيدا.
٦- يزين بباقي كمية الخبز ويرش السماق على الوجه.
تقدم باردة.
وبصحة وعافية يارب.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فتوش الباذنجان السوري , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 27, 2016 12:26 PM
طريقة عمل الفتوش الصيفي المنعش , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:11 PM
طريقة عمل شماميط باللبن السوري , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:22 PM
طريقة عمل الفتوش الرمضاني , سلطات رمضان 2016 Yaqot وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 May 21, 2016 01:01 PM
طريقة عمل الشيش برك السوري , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 20, 2016 02:43 PM


الساعة الآن 04:11 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر