فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 25, 2016, 12:39 PM
 
كفتة بالكريمة والمشروم , اكلات رمضان 2016

كفتة بالكريمة والمشروم , اكلات رمضان 2016



كفتة بالكريمة والمشروم

كفتة بالكريمة طبق شهي جدا مكون من كرات الكفتة باللحم مع المشروم بصوص البندورة والكريمة، سهل وسريع التحضير، شهي ولذيذ، يمكن تقديمه مع المكرونة أو مع الرز الابيض المطبوخ.
مقادير عمل كفتة بالكريمة والمشروم

للكفتة:
.نصف كيلو لحم عجل مخلوط مع نصف كيلو لحم خروف مفرومين ناعم جدا
.ملعقة كبيرة بهار مشكل
.ملعقتين صغار بابريكا حارة
.حبتين ثوم مهروس
.بصلة صغيرة مفرومة ناعم جدا
.ربع كوب بقدونس مفروم ناعم جدا
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
لصلصة الكريمة:
.نصف كوب فطر مقطع شرائح
.حبتين ثوم مهروس
.كوب عصير بندورة
.ملعقتين رب البندورة
.ربع كوب كريمة حامضة
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل كفتة بالكريمة والمشروم:

1.تخلط جميع مقادير الكفتة جيدا ثم نأخد قطع صغيرة ونكورها
2.ندهن صينية غير لاصقة بالزيت مسحة خفيفة ثم توضع كرات الكفتة بالصينية وتمسح مسحة خفيفة من الزيت على الوجه
3.تدخل الى الفرن الساخن وتقلب من وقت لاخر حتى تتحمر من جيمع الجهات
4.ضعي القليل من زيت الزيتون في قدر وشوحي الفطر والثوم ثم اضيفي الملح والفلفل وقلبيهم
5.أضيفي عصير البندورة ورب البندورة وقلبيهم قليلا واتركي المزيج يغلي
6.صبي الكريمة وقلبيها قليلا ثم اضيفي كرات الكفتة ودعيها على النار دقيقتين
7.اسكبيها ورشي عليها البقدونس وقدميها مع الرز الابيض المطبوخ او المكرونة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فتة المكدوس , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 23, 2016 12:12 PM
فطائر رمضان فطيرة البروكلى والمشروم ،مكونات طيرة البروكلى والمشروم RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 26, 2013 12:37 AM
خطوات تحضير كفتة الفلافل الشهية بالدجاج ، اكلات رمضان بالصور ، اطباق تجنن للسحور إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 02:02 AM
طريقة عمل الربيان بالكريمة والمشروم بالصورخطوات تحضيراشهرالاطباق الرمضانية بالصور ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 1, 2010 10:18 AM
صدور الدجاج بالكريمة والمشروم الملك الاول وصفات الطبخ 1 April 1, 2008 12:22 PM


الساعة الآن 08:48 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر