فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 23, 2016, 12:15 PM
 
طريقة عمل شوربة العدس الصفراء , شوربات رمضان 2016

طريقة عمل شوربة العدس الصفراء , شوربات رمضان 2016



شوربة العدس

تعتبر من أشهر أنواع الأغذية في الشرق الأوسط فهي تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين والكالسيوم وعلى فيتامين c لأن من مكوناتها الأساسية البصل و الجزر وهي الحساء اللذيذ الذي يقدم في الشتاء وخاصة للمصابين بالإنفلونزا ويمكن ان نضيف اللحم اٍلى هذا الحساء مما يزيده غنى وينصح بها للمصابين بإلتهاب المفاصل ، إليكن سيداتي طريقتنا الخاصة في إعداد شوربة العدس:
مقادير شوربة العدس :

كوب ونصف من العدس الأصفر (المجروش).
٢ ليتر من الماء .
بصلة كبيرة مقطعة ٦قطع .
حبتين جزر مقطعين قطع متوسطة الحجم .
حبتين بطاطا مقطعين قطع متوسطة الحجم.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة كمون.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
خبز مقلي مقطع مربعات .
عصير ليمون .
طريقة التحضير :

نغسل العدس جيدا.
في قدر الضغط نضع العدس والماء
نضيف البصل والجزر والبطاطا.
نضيف الملح والكمون وزيت الزيتون.
وعند الغليان نغطي قدر الضغط ونتركه على النار لمدة ربع ساعة وأخيرا نضرب الشوربة بالخلاط اليدوي لكي يختلط الخضار مع العدس ونحصل على شوربة لذيذة.
تقدم شوربة العدس ساخنة مع الليمون والخبز المقلي أو خبز التوست المقرمش
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الجزر , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:28 PM
طريقة عمل شوربة البروكلي , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:10 PM
طريقة عمل شوربة العدس السورية , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:05 PM
طريقة صنع شوربة العدش بالجزر في رمضان،شوربات رمضانية،شوربة عدس بالجزر ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 May 22, 2013 02:33 PM
شوربات رمضان ، شوربة العدس والباستا والخضار ، طريقة عمل شوربة العدس والباستا والخضار ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 July 31, 2010 04:25 PM


الساعة الآن 08:08 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر