فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 22, 2016, 05:27 PM
 
طريقة عمل البطاطا الحارة مع الكزبرة , اكلات رمضان 2016

طريقة عمل البطاطا الحارة مع الكزبرة , اكلات رمضان 2016

البطاطا الحارة مع الكزبرة

هي نوع من انواع المقبلات الشهية المشهورة في شهر رمضان المبارك فتقدم عادة اما على السحور او كطبق جانبي على الافطار وللبطاطا فوائد عديدة فهي تمد الجسم بطاقة كبيرة وخاصة وقت الصيام واليكم طريقة تحضيرها
مقادير البطاطا الحارة مع الكزبرة

4 حبات بطاطا
كوب كزبرة مفرومة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
4 ملاعق زيت زيتون
4 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
½ ملعقة صغيرة بودرة الكزبرة
½ ملعقة صغيرة اوريغانو
½ ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة تحضير البطاطا الحارة مع الكزبرة

1- نغسل البطاطا جيدا ونقشرها ونقطعها لمكعبات متوسطة الحجم
2- نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح ساخنا
3- نضع مكعبات البطاطا في القدر ونقليهم نصف استواء نرفعهم من الزيت وندعهم جانبا
4- بمقلاة اخر نضع كمية زيت الزيتون ونضيف الثوم المطحون وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح الثوم زهري اللون
5- نضيف الكزبرة المفرومة الى الثوم ونحركهم سويا الى ان تذبل الكزبرة
6- نضيف الملح والفلفل الابيض و الكزبرة الناعمة والبابريكا ونقلبهم جيدا
7- نضيف البطاطا المقلية فوق خليط الثوم والكزبرة ونتركهم على النار متوسطة لمدة عشرين دقيقة مع الاستمرار في التقليب كل حين
8- بعد مضي عشرين دقيقة نضيف عصير اليمون ونحركهم جيدا
9- نسكب البطاطا الحارة مع الكزبرا في طبق ونرش الاوريغانوا على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل لحوح بالسبانخ , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 05:21 PM
طريقة عمل باشا وعساكره , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 22, 2016 04:51 PM
طريقة عمل الكبة الحرة , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 20, 2016 02:53 PM
طريقة عمل ملوخية بالدجاج , اكلات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 20, 2016 02:45 PM
طريقة عمل شوربة البطاطا والكراث , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:09 PM


الساعة الآن 06:33 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر