|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل مرق الهوى السعودي , اكلات رمضان 2016
مرق الهوى هو طبق من الاطباق السعودية الجيزانية الشعبية وطبق الهوى من الاطباق السهلة والسريعة التحضير وعادة ما يقدم في شهر رمضان المبارك ويعد طبق مرق الهوى من الاطباق الغنية بالمواد الغذائية المفيدة للجسم لاحتوائها على السمك وزيت السمسم الغني بالفيتامينات والكالسيوم واليكم الطريقة مقادير مرق الهوى :1 كيلو سمك 2 بصل متوسط الحجم 4 فصوص ثوم 1 كوب زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة ملح 1 لتر ماء طريقة تحضير مرق الهوى :1- ننظف السمك جيدا ونزيل الحسك ونقطعه قطع صغيرة 2-بمقلاة غير قابلة للالتساق نضع زيت السمسم ونضيف الثوم المهروس والبصل المقطع لمربعات صغيرة وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح البصل ذهبي اللون 3- نضيف الماء والملح والفلفل الاسود الى البصل والثوم ونحرك المكونات جيدا 4- نحضر اكواب الفخار المجهزة للوضع بالفرن ونضع قطع السمك بداخلها 5- نسكب خليط المرق داخل الاكواب الفخارية 6- ندخل الاكواب الفخارية الى الفرن وندعه على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة تقريبا الى ان ينضج السمك تماما 7- نخرج الاكواب الفخارية وتصبح جاهزة للتقديم
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكمونية السعودية , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 22, 2016 05:16 PM |
طريقة عمل الشاكرية السورية , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 20, 2016 03:06 PM |
طريقة عمل الكبة الحرة , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 20, 2016 02:53 PM |
طريقة عمل ملوخية بالدجاج , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 20, 2016 02:45 PM |
طريقة عمل الشيش برك السوري , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 20, 2016 02:43 PM |