|
|||||||
| وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
May 21, 2016, 12:52 PM
|
||
|
|
||
|
طريقة عمل البقلاوة ملكة الحلويات الشرقية , حلويات رمضان 2016
البقلاوة البقلاوة من الحلويات الشرقية الفاخرة باهظة الثمن يعود اصلها الى بلاد الرافدين وربما كانت ذات أصول عثمانية ، تصنع البقلاوة من أجود أنواع الفستق الحلبي والبندق اللذان يوضعان بين طبقات من رقائق العجين الهشة التي تحلى بالقطر أو العسل أحيانا وهي من الحلويات الدسمة والغنية بالفيتامينات ،لما تحتويه من عناصر غذائية عالية المنافع بالاضافة الى كمية المكسرات الوفرة التي تتضمنها ، ولمعرفة طريقة صنعها في المنزل لا بد لكم من قراءة ما يلي: مقادير البقلاوة : 2 كوب من السمن نصف كوب من السمن العربي نصف كغ رقائق خاصة بالبقلاوة 4 أكواب من الفستق الحلبي المفروم فرما ناعما 1 كوب من السكر 4 أكواب من القطر خطوات تحضير البقلاوة : نذوب السمن على نار هادئة ندهن الصينية بالسمن جيدا نبدأ بوضع طبقات الرقائق في الصينية نضع 6 طبقات ولا ننسى ان ندهن كل طبفة بالسمن جيدا نخلط الفستق الحلبي بالسكر وبعض القطر نضع طبقة من الخليط فوق الرقائق نصب السمن فوق المزيج ثم نضع 6 طبقات أخرى من الرقائق ونضيف طبقة أخرى من الفستق والسمن وأخيرا نضع 6 طبقات أيضا من الرقائق وندهن وجهها بالقليل من الماء بذلك يصبح لدينا صينية بقلاوة بثلاث طبقات نقطعها الى مربعات ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة160 حتى يصبح لونها ذهبيبعد ذلك نخرجها من الفرن ونصب القطر فوقها وهي ساخة ونزينها بالفستق الحلبي المبروش وتقدم عندما تبرد. 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البقلاوة السورية الخضراء , حلويات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | May 21, 2016 12:51 PM |
| طريقة عمل السينابون ملك حلويات القرفة , حلويات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | May 18, 2016 04:15 PM |
| طريقة عمل حلويات رمضان ،حلويات رمضانيه،اشهى الحلويات، اشهر الحلويات الرمضانيه | القلوب لبعضها | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 7 | July 30, 2012 03:47 PM |
| حلويات رمضان،حلويات قهوه بالصور،طريقة عمل اشهى الحلويات للقهوه | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 4 | January 18, 2011 10:57 AM |
العرض العادي
