فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 19, 2016, 07:15 PM
 
طريقة عمل شوربة الجبنة الشهية , شوربات رمضان 2016

طريقة عمل شوربة الجبنة الشهية , شوربات رمضان 2016



شوربة الجبنة

هي نوع من انواع الشوربة المشهورة في فرنسا وتعد من اشهى انواع الشوربة واسهلها تحضيرا ولها فوائد غذائية قيمة لاحتوائها على الجبنة والكريمة ويمكن اضافة قطع الدجاج الى الشوربة و عموما يمكن اضافة ما ترغبون من مكونات تشعرون انها تتوافق مع هذا النوع من الشوربة مثل البروكلي او الزهرة
مقادير شوربة الجبنة :

3/4 كوب جبنة مثلثات
1 كوب كريمة طبخ
5 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة لبنة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/2 كوب جبنة قشقوان مبشورة
1 كوب مكعبات توست
طريقة تحضير شوربة الجبن :

1- في مقلاة غير قابلة للالتساق نضع الطحين وعلى نار متوسطة الى ان يصبح لونه ذهبي
2- نرفع الطحين عن النار ونضيف كوب ماء على دفعات مع التحريك المستمر الى ان يتشكل لدينا صوص
3- في قدر كبير نضع صوص الطحين ونضيف الجبنة والملح والفلفل والماء ونترك الخليط على نار متوسطة
4- عندما يبدأ بالغليان نضيف اللبنة و كريمة الطبخ ونستمر بالتحريك الى ان يثخن المزيج
5-نتركه يغلي 5 دقاثق الى ان يصل الى السماكة المطلوبة في حال اصبح كثيفا جدا نضيف القليل من الحليب الى ان يصل للكثافة المطلوبة
6-عند التاكد من ان شوربة الجبنة اصبحت جاهزو نسكبها في اقدار فخارية ونضيف عليها الجبنة وبضع مكعبات من التوست وندخلها للفرن او المايكرويف لمدة 5 دقائق نخرجها ونقدمها ساخنة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:14 PM
طريقة عمل شوربة الجريش باللحم , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:13 PM
طريقة عمل شوربة البروكلي , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:10 PM
طريقة عمل شوربة الحبوب المتنوعة , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:06 PM
طريقة عمل شوربة العدس السورية , شوربات رمضان 2016 Yaqot وصفات الطبخ 0 May 19, 2016 07:05 PM


الساعة الآن 07:52 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر