|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل المهلبية التركية على اصولها , حلويات رمضان 2016
المهلبية التركية او العثمانية هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في تركيا ومن اطيب الاكلات التركية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمه اللذيذ وتقدم عادة ضمن اكلات رمضان بعد الافطار وتقدم ساخنة وللحليب فوائد كبيرة وخاصة بعد يوم طويل من الصيام واليكم الطريقة مقادير ومكونات المهلبية التركية :1 ليتر حليب[IMG]https://tareekaa.com/wp-*******/uploads/2015/03/المهلبية-التركية-300x189.jpg[/IMG] 5 ملاعق كبيرة نشاء 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء الورد 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة قشطة 1/2 كوب فستق حلبي 1/4 كوب زبيب طريقة تحضير المهلبية التركية :1- نضع الحليب في قدر كبير ونضعه على النار بحرارة متوسطة 2- نضيف السكر ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر 3- في كاس نذوب النشاء بقليل من الماء ونضيفهم للحليب المغلي الى ان يصبح الحليب كثيفا 4- نضيف الزبدة والقشطة الى المهلبية ونستمر بالتحريك على نار هادئة 5- بعد ان وصلت المهلبية الى السماكة المطلوبة نضيف ماء الورد 6- نسكب المهلبية في اكواب فخارية وندخلها للفرن على درجة حرارة منخفضة فقط لاكساب وجهها اللون الذهبي 7- نخرج المهلبية من الفرن ونرش على وجهها الفستق الحلبي والزبيب وتكون جاهزة للتقديم وتقدم ساخنة وتعتبر المهلبية التركية رائعة الطعم لكنهناك من يفضل المهلبية السورية
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل حلى الفرني الاماراتي , حلويات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | May 18, 2016 03:01 PM |
طريقة عمل حلاوة الشعيرية بالحليب , حلويات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | May 18, 2016 02:58 PM |
طريقة عمل المشبك السوري المميز , حلويات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | May 18, 2016 02:57 PM |
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة , حلويات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | May 18, 2016 02:56 PM |
حلى المهلبية بالفستق في رمضان ،حلويات رمضانية ،طريقة المهلبية | ReeMi | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | June 17, 2013 05:19 PM |