|
#1
May 20, 2008, 01:08 AM
|
||
|
|
||
|
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي ..؟
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي ..؟ صفاء فيصل بي بي سي - لندن تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت ..؟ هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي ..؟ ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان. لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة. هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين. وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي. ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل. فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب. هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة. وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام. ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية. تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان. وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه. :: منقوول للفائده ..
__________________
  
|
|
#2
May 25, 2008, 12:39 PM
|
||
|
|
||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي ..؟
لا اله الا الله ..
لازم اروح افرح امي بهالخبر عشان تمسك فيه علينا .. تشكرات مجموعة انسان عالخبر الصاعق .. دمت بود 
__________________
أستغفر الله رب البرايا .. أستغفر الله من الخطايا .. . [ الزموا الاستغفار أحبتي أينما كنتم .. وحيثما حللتم ] / مجلتي الحبيبة ..~ حبّكم وسط الحشّا سآدي ..~  .
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لترات, الطهي, تشرب, خمسة, يمكنك, سحب |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سعودية تشرب الخمر (صور) ... | الهامور | قناة الاخبار اليومية | 32 | May 14, 2012 05:00 PM |
| إنتبه قبل أن تشرب الدواء | الهامور | مقالات طبية - الصحة العامة | 1 | July 28, 2009 12:57 PM |
| هل تشرب الحليب ؟؟؟؟؟ | نجوم الليل | الطب البديل | 4 | November 22, 2008 09:07 PM |
| بكلمة واحدة يمكنك و يمكنك و يمكنك | بنت مصرية | كلام من القلب للقلب | 11 | March 24, 2008 10:39 AM |
| سياره تدور حول العالم بثمانيه لترات فقط من دون وقود | TrNeDo | قناة الاخبار اليومية | 4 | March 10, 2008 03:30 PM |
العرض العادي
