سحور اليوم.. فول مطبوخ وقرص بطاطس بالبيض

**مايا شوقي** · #1 June 28, 2015, 05:53 PM

سحور اليوم.. فول مطبوخ وقرص بطاطس بالبيض

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

يعتبر الفول الطعام الشعبي الأول على السحور، نظرًا لأنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام اليوم التالي، ولا يشعرنا بالجوع، ولكن أسرتك قد تمل من طعم الفول التقليدي؛ لذلك يمكنك تقديم هذه الوجبة اليوم على السحور:

1- فول مطبوخ

المكونات:
2 كوب فول
1 حبة بصل قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة صلصة
1/2 كوب بقدونس أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة زيت
1 قطعة زبدة

طريقة التحضير:
1- حمري البصل في الزيت حتى يصفر لونه، ثم أضفي له الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
2- ضيفي الفول للخليط، وضعي كوب من الماء واتركيها لمدة 10 دقائق.
3- ضعي قطعة الزبدة والتوابل على الخليك وقلبي جيدًا لمدة 10 دقائق أخرى، ثم قدمي الفول المطبوخ لأسرتك.

ثانيا: قرص البطاطس بالبيض

المكونات
2 حبة بطاطس
1/2 حبة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:
1- قشري البطاطس وابشريها بالمبشرة إلى شرائح رفيعة جدًا.
2- أضفي البصل والبقدونس إلى البطاطس، ثم اخفقي فوقها البيض، وضيفي البهارات، وقلبي الخليط جيدًا.
3- ضعي الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثم ضيفي الخليط ليشكل قرصًا، وعندما يستوي الوجه السفلي أقلبيها على العلوي ليحمر هو الآخر، وقدمي قرص البطاطس بالبيض لأسرتك ساخنًا.

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيفية عمل الفلافل المحشية بالبيض , مكونات عمل الفلافل المحشية بالبيض	Yaqot	وصفات الطبخ	0	December 14, 2013 07:06 PM
مقادير المافن بالبيض والجبن ،طريقة تحضير مافن بالبيض والجبن	ReeMi	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	0	August 13, 2013 01:58 PM
تحضير التوست بالبيض المسلوق،توست بالبيض المسلوق	ReeMi	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	0	April 18, 2013 05:48 PM
كبة بطاطس مع اللحمه بالفرن بالصور2011,طريقة عمل صينية كبة بطاطس مع اللحمه بالفرن2012	Ruh	وصفات الطبخ	5	May 25, 2011 03:47 AM
اليوم صدور نتائج اختبارات القطاع المصرفي 23/7/10 من forexyard	fxyard	اخبار الاسهم السعودية اليومية والاقتصاد العالمي	0	July 23, 2010 01:35 PM

سحور اليوم.. فول مطبوخ وقرص بطاطس بالبيض

وصفات الطبخ