فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 29, 2008, 11:25 PM
 
فوائد وجبه السمك

وجبة سمك أسبوعيا تفيد الدماغ

توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، جيد للدماغ، ويبطئ من تأثير الشيخوخة. وتضيف الدراسة - حسب موقع CNN- إلى أبحاث سابقة مماثلة أن الحمية الغنية بالسمك تساعد على إبقاء المخ نشطا. وكشفت دراسات سابقة أن الأشخاص الذين يتناولون السمك، انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بمرض خرف الشيخوخة أو «الزاهايمر» فضلا عن الإصابة بالسكتة.
كذلك بينت الدراسة أن الأسماك من نوع «التونا» و «السلمون» الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية تمنع الإصابة بأمراض القلب. وفي الدراسة الحديثة استعان الباحثون بعينة مؤلفة من 3718 شخصا وأخضعوهم لفحص واحد، هو تذكّر تفاصيل قصة ما.
وخضع المشاركون وجميعهم من المقيمين في شيكاغو وتبلغ أعمارهم 65 سنة وما فوق، للفحص ثلاث مرات خلال ست سنوات، وفق ما نقلته وكالة أسوشيتد برس. وقام الجميع بتعبئة استمارة تتعلق بما تناولوه من طعام، وبلغت القائمة 139 صنفا.
وقالت كلير موريس من المركز الطبي بجامعة روش في شيكاغو وأحد كاتبي الدراسة «وجدنا أن الأفراد الذين تناولوا وجبة من الأسماك في الأسبوع، قل لديهم معدل تدهور المخ بنسبة 10 بالمائة، بينما الذين يتناولون وجبتين من السمك في الأسبوع قلّ لديهم معدل تدهور المخ بنسبة 13 بالمائة». إلا أنه وفي هذا السياق تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال من تناول أسماك معينة لديها نسبة عالية من الزئبق.
يُذكر أن الدراسة نشرت على موقع دورية الجهاز العصبي كما سيظهر في عدد الدورية لشهر ديسمبر المقبل. إلا أن باحثين قالوا لو أن العينة أخضعت لفحوص دم لمعرفة نسبة أحماض أوميغا 3 الدهنية، لكانت أعطت إجابات أكثر تحديدا.

__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم May 30, 2008, 04:43 AM
 
رد: فوائد وجبه السمك

مشكورة على الفائدة

بارك الله فيكِ
__________________


رد مع اقتباس
  #3  
قديم June 1, 2008, 11:10 AM
 
رد: فوائد وجبه السمك

اشكرك بصدق على طلتك المعهودة

تحياااتي
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السمك, فوائد, نحبه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد السمك والحليب محرقاوية عسل مقالات طبية - الصحة العامة 1 February 26, 2011 09:45 AM
غلاء اسعار المواشي يجبر عريسا على استبدال وجبه مجموعة أنسان قناة الاخبار اليومية 2 May 3, 2010 07:23 AM


الساعة الآن 01:10 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر