فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم December 27, 2014, 11:08 PM
 
طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان





مقادير الحشوة :

ورق العنب
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
فصين ثوم مهروسين
عصير الطماطم نصف كوب
كوبين رز
كمون و كزبرة ناشفة
ملعقتين كبار دبس رمان
نصف كوب كزبرة خضراء سعودي88 مفرومة ناعم
جزرة مبشورة
بطاطا حلقات
عصير ليمونة كبيرة
نصف كوب زيت زيتون

الطريقة :

-قومي بتحمير البصلة الى ان تأخُذ اللون الذهبي

-ضيفي له فصين الثوم المهروسين

-قومي بأضافه عصير الطماطم و اسكبيهُم مع اضافه الملح فقط

-اغسلي كوبين الرز و صفيه من الماء و ضيفي الى الصلصة بعد ان تُطفي النار

-ضيفي عليهم الكمون و الكزبرة الناشفة حسب الرغبة و الذوق

-قومي بأضافة ملعقتين دبس الرمان و نصف كوب الكزبرة الخضراء و البصلة المفرومة ناعم و فصين الثوم والجزرة المبشورة
-اخلطي كل المكونات مع بعض

-ضيفي في قاع القدر حلقات البطاطا و الجزر و قومي بتحشيه ورق العنب و رصه في القدر بشكل مرتب

-ضعي ملعقتين دبس الرمان مع ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم (معجون الطماطم) و عصير ليمونة كبيرة و نصف كوب زيت زيتون و
ضعيهم فوق المحشي عندما تُكملي لف ورق العنب

-اتركيه على نار نصف عالية و أول ما يبداً بالغليان خففي النار لأقل درجة ممكنة و اتركيه ساعتين حتى ينضج

و ألف عافية


هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة جبن شلل بدبس الرمان RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 February 16, 2014 03:20 PM
طريقة صنع دجاج بدبس الرمان،مكونات دجاج بدبس الرمان RiiFi وصفات الطبخ 0 August 17, 2013 12:08 PM
طبق منال العالم ورق العنب،طريقة اعداد ورق العنب RiiFi وصفات الطبخ 0 August 15, 2013 10:22 AM
مكونات ساندويتش دجاج بخبز الصاج شهية،طريقة صنع ساندوتشات دجاج بخبز الصاج ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 April 18, 2013 05:47 PM
طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور ،خطوات تحضير ورق العنب بالصور،ورق العنب بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 2 June 9, 2011 02:56 AM


الساعة الآن 08:28 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر