فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 6, 2008, 12:58 AM
 
Ip طبق اليوم (برياني بالدجاج)


برياني الدجاج على طريقتي.

بالمقادير

دجاجة مقطعة ثمان قطع بس انا افضل الصدور لانها بدون عظم وبدون جلد
بصل مقطع قطع صغيرة
ثوم مقطع
زنجبيل مقطع قطع صغيرة
مايونيز باليمون واذا ما كان عندك حطي مايونيز عادي مع عصير ليمون
زبادي للدجاجة ييكون علبتين
شوية بقدونس وشبنت مقطعين
ملح
بهارات هندية او استخدمي بهار عادي
فلفل اسود مطحون
شوية مويه
2 ملعقة صغيرة طحينية
رز مشخول


الطريقة:

نحمر البصل مع الثوم في شوي زيت ثم نضيف الدجاج مع البهارات والملح الين ما ياخذ الدجاج لون نضيف عليه شوية مويه ونخليه ينضج شوي 5 دقايق بعدين نضيف علبتين الزبادي والطحينية ونخليه على نار هاديه الين ما ينضج تماما ويبقى شوي من الصوص لو تحسيه ناشف بعد ما نضج الدجاج ضيفي شو مويه وقلبيه مقدار 3 ملاعق مو اكثر حطي المايونيز والبقدونس والشبت وقلبيه شوي وبيكون كذا استوى...
طيب ممكن نقدمه مع الرز مخلوط
او كل واحد في طبق قطعة دجاج مع رز
او نخليه في اسفل القدر ونحط الرز فوقه
ونقدمه في طبق كبير مقلوب

مع طبق سلطة ملكي...
__________________



عرض التوقيع
رد مع اقتباس
  #2  
قديم May 6, 2008, 01:06 AM
 
رد: طبق اليوم (برياني بالدجاج)

يسلموو الايادي
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم May 19, 2008, 02:44 PM
 
رد: طبق اليوم (برياني بالدجاج)


يسلموو الايادي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اليوم, بالدجاج, برياني, طبق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البرياني ملك حنون وصفات الطبخ 5 February 26, 2011 09:16 AM
الأرز بالدجاج والزعفران halaa وصفات الطبخ 3 January 25, 2009 11:31 PM
سمبوسة بالدجاج والبقسماط .. مجموعة أنسان وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 September 20, 2007 04:55 AM
التوست بالدجاج ... وردة الربيع وصفات الطبخ 5 March 1, 2007 12:41 PM
طبقات التوست بالدجاج ناجم وصفات الطبخ 4 March 17, 2006 11:07 AM


الساعة الآن 07:15 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر