قدّمى لعائلتك أشهى الأكلات.. طريقة عمل “البطّ بالخضار”

**معرفتي** · #1 September 2, 2014, 10:25 PM

قدّمى لعائلتك أشهى الأكلات.. طريقة عمل “البطّ بالخضار”

صورة أرشيفية

إعداد مريم كشك

نُقدّم اليوم لكل سيدات البيوت طريقة عمل البطّ بالخضار، حتى تقدّمى لعائلتك أشهى وأطيب الأكلات، وتكسرى الملل والروتين، وتخرجى من سقم واعتياد الأكلات التقليدية، وفى هذا الموضوع أوضحت الشيف أميرة شنب، على قناة “سى بى سى سفرة”، المقادير وطريقة التحضير:

المقادير

بطّ مسلوق
كوب جزر مسلوق
كوب كوسة مسلوق
كوب بطاطس مسلوق
ثوم صحيح
بصل أورمة
مشروم صحيح
مسطردة
زبدة / زيت
بابريكا
ملح وفلفل
كريمة
سلطة أكواب خس بالدجاج
كابوتشى
1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة
2 بصل أخضر
3 مشروم وسط
2 فص ثوم
1/2 كوب كاجو غير مملّح
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
1 ملعقة صغيرة نشا
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
1/2 كوب سويت آند شيلى
2 فلفل أحمر حار بالبذور
ملعقة من الخل الأبيض
1/4 كوب سكر
1/2 ملعقة كبيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

ضعى البط فى قالب الفرن مع تتبيله بملح وفلفل وبابريكا وسماق ومسطردة، حتى يأخذ اللون ثم قومى برفعه فى حلة، شوّحى الزيت مع الزبدة ثم ضعى البصل ونفس التوابل ثم ضيفى البطاطس والمشروم والجزر والكوسة مع التقليب جيّدًا، ثم ضيفى الكريمة للتقديم مع البط وبالهنا والشفا.

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تحميل أشهى الأكلات ، غادة محمد سعيد ، حصريا على مجلة الابتسامة ، pdf	معرفتي	كتب الأسرة والطبخ	8	January 31, 2015 12:43 AM
اطباق رمضان ارز بالخضار،طريقة صنع ارز بالخضار والبشاميل الشهية	RiiFi	وصفات الطبخ	0	July 28, 2013 01:24 PM
طريقة عمل فطائر بالخضار بالصور،خطوات لف فطائر بالخضار ،حشوةفطائر بالخضار معجنات	ألاء ياقوت	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	0	August 5, 2010 02:35 PM
طريقة عمل فطائرالدجاج بالخضار،خطوات تحضيرفطايرالدجاج بالخضار،فطايررمضانية سريعه	ألاء ياقوت	وصفات الطبخ	0	August 2, 2010 11:46 AM
أشهي الأكلات المصرية	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 31, 2009 04:24 AM

قدّمى لعائلتك أشهى الأكلات.. طريقة عمل “البطّ بالخضار”

وصفات الطبخ