|
|||||||
| معلومات ثقافيه عامه نافذتك لعالم من المعلومات الوفيره في مجالات الثقافة و التقنيات والصحة و المعلومات العامه |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
May 25, 2014, 01:53 PM
|
||
|
|
||
|
اهم معلومات عن الخرشوف
خرشوف (Artichoke) أو الأرضي شوك أو الأنكينار نبات ذو أوراق شوكية.ويسى في شمال إفريقيا بالقرنون
يحتوى الخرشوف على فيتامين " أ " ، " ب " وأملاح الفسفور والمنجنيز و مادة " الأينولين" وهى مادة نشوية تفيد الذين يبذلون جهداً عضلياً, كما تحتوى جذوره على مادة "سينارين" المدرة للصفراء والمفيدة في أمراض الكبد. الخرشوف مفيد كعلاج لمعظم الأمراض التى يسببها زيادة الكولسترول كتصلب الشرايين والذبحة الصدرية ونوبات القلب واحتقان المخ, ومنقوع ورقه يفيد في تنشيط إفرازات الكبد والمرارة وإدرار البول, ويفيد في علاج البدانة والطفح الجلدي. يفضل أكل الخرشوف طازجاً حتى لا يفقد بعض فوائده, ولكن يتم تعليب لب نبات الخرشوف أو تجميد أقراصه (اللب) بعد سلقها لحفظها. لا ينصح في تناول الخرشوف للمصابين بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس وأصحاب المسالك البولية الضعيفة والمصابون بالحساسية. يمكن تناول الخرشوف كوجبة طعام باردة أو ساخنة مع اللحم أو بدون لحم أو مسلوق ومقطع ومخلوط مع السلطة. 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أهمية الخرشوف الطبية | Yaqot | مقالات طبية - الصحة العامة | 0 | May 10, 2014 11:47 PM |
| أجدد بحث علمي حول فوائد الخرشوف | Yaqot | بحوث علمية | 0 | March 24, 2014 06:42 PM |
| مقادير عمل الخرشوف المحشي , مكونات عمل الخرشوف المحشي | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | December 21, 2013 06:59 PM |
| فوائد الخرشوف لتخفيف الوزن | RiiFi | مقالات طبية - الصحة العامة | 0 | October 21, 2013 05:39 PM |
| المشمش,,التفاح,,الافوكاتو,, الخرشوف ,,,فوااااااااائدهم | راجيه عفو ربهاا | الطب البديل | 2 | December 22, 2009 08:51 AM |
العرض العادي
