فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 18, 2014, 12:57 PM
 
ما هو الفرق الطبي بين الملفوف الأحمر والملفوف الأخضر؟



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الملفوف يخفض الكولسترول ويكافح السرطان










يعد الملفوف من أهم الخضار

نظرا لفوائده الكثيرة التي تجعله من أهم الخضروات

التي ينبغي الحرص على تناولها باستمرار


فالملفوف قليل السعرات الحرارية

وهو غني بمضادات الأكسدة مثل البيتا كيروتين

واللوتين والزيازانثين وفيتامين كاف وفيتامين جيم

كما يعمل الملفوف على خفض نسبة الكوليسترول

بسبب احتوائه على نسبة من مادةالفايتوستيرولات

والتي تساهم في التخلص من الكولسترول الفائض

وإعاقة عملية بناء الكولسترول في جسمنا

ويقي من مرض السرطان

ويعلل الباحثون قدرة الملفوف

في الحماية من سرطان القولون والمستقيم

الى أن مضادات الأكسدة في الملفوف مثل البيتا كيروتين

إضافة إلى الألياف الغذائية وفيتامين جيم

الذي يعتبر من الفيتامينات الرئيسية

المانعة لأكسدة خلايا جسمنا

أي أنها تمنع التغيرات

المصاحبة لتطور خلايا سرطانية.





والملفوف مصدر مهم لعدد من الفيتامينات

فهو يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ك

وهذا الفيتامين يحسّن من صحة عظامنا

إذ أن تناول كميات قليلة من فيتامين كاف في الدم

يؤدي إلى زيادة نسبة كثافة المعادن في عظامنا

إضافة إلى مساهمته في الحد من معدلات الكسور

لدى المصابين والمصابات بترقق العظام أو الهشاشة

كما يؤثر تناول فيتامين كاف

على توازن الكالسيوم في جسمنا

ويعتبر فيتامين كاف

من الفيتامينات الذائبة في الدهون

فسواء كنا رجالا أم نساء

فإن تناول الملفوف يوميا وبمعدل كوب

يوفر لنا كمية متوازنة من فيتامين كاف

الضروري لبناء البروتينات اللازمة

لمساعدة دمنا على التجلط عند النزيف

كما ويساعد جسمنا على بناء البروتينات اللازمة

لصحة الدم ، والعظام ، والكلى






أما الفرق بين الملفوف الأحمر والملفوف الأخضر

فالملفوف الأحمر يحتوي على

نسبة أعلى من مضادات الأكسدة

والسعرات الحرارية

ونسبة أعلى من البوتاسيوم وفيتامين جيم

ومادة الكولين الضرورية لصحة دماغنا.


تمنياتي للجميع الصحة والعافية

مما راق لي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما هو الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود ؟ Yaqot الطب البديل 0 April 3, 2014 01:14 PM
أهمية الشاي الأخضر والتوت الأحمر للبشرة Yaqot الطب البديل 0 April 3, 2014 01:09 PM
أهمية الملفوف . ملفوف . الفرق بين الملفوف الأحمر والملفوف الأخضر RiiFi الطب البديل 0 February 26, 2013 07:09 PM
الفرق بين الشاي الأسود و الشاي الأخضر , فوائد الشاي الأخضر , شاي الألونج مُصعب مقالات طبية - الصحة العامة 1 May 21, 2011 09:57 AM


الساعة الآن 06:37 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر