فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم April 7, 2014, 02:29 PM
 
وصفات رمضانية طريقة المنسف الاردني



وصفات رمضانية طريقة المنسف الاردني

طريقة المنسف الاردني بالصور،اطباق رمضان طريقة المنسف الاردني


المقادير :

ثلاثة أكواب من الأرز
كجم من لحم الضأن
لتر لبن
ستة أكواب من الماء
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
نصف ملعقة حبهان
عودان من القرفة
ربع ملعقة فلفل أسود
ملح
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
ورقتا لورى
ملعقة كبيرة من الدقيق
بيضة
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
كوب من اللوز المحمص للتزيين
كوب من الصنوبر المحمص
كوب بقدونس مقطع

طريقة التحضير:

1- قومي بوضع الماء في وعاء مناسب وسخنيه جيدا ثم ضعي فيه اللحم .
2- اضيفي الملح والفلفل الاسود والقرفة وورق اللورى والحبهان وقومي بالتقليب جيدا واتركيه حتى ينضج.
3- لتحضير صوص المنسف ضعي كمية من مرق اللحم في الخلاط وضعي عليها اللبن والزعفران والبيض والدقيق واخلطيهم جيدا ثم ضعي الخليط في وعاء على النار واتركيه ليغلي ثم ارفعيه من على النار.
4- احضري وعاء اخر وضعي فيه الارز وكوبين من مرق اللحم وقليلا من الزيت وضعيه على النار حتى ينضج.
5- ضعي الأرز في طبق التقديم وعليه صوص المنسف ثم قطع اللحم وقومي برش اللوز والصنوبر والبقدونس عليها للتزيين.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وجبات رئيسية طريقة عمل المنسف الاردني بالصور ReeMi وصفات الطبخ 0 January 8, 2014 04:27 PM
وصفة عمل المنسف الاردني , مكونات عمل المنسف الاردني Yaqot وصفات الطبخ 0 December 28, 2013 05:12 PM
اطباق رئيسية طريقة عمل المنسف الاردني RiiFi وصفات الطبخ 0 December 13, 2013 03:55 PM
طريقة عمل المنسف بالجميد بالصور2011,طريقة عمل المنسف الاردني بالصور2012 Ruh وصفات الطبخ 1 May 24, 2011 04:37 AM
طريقة عمل المنسف بالصور،المنسف الاردني بالصور،اكلات اردنيه شهيه،اطباق اردنيه مشهوره AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 21, 2009 10:28 PM


الساعة الآن 10:24 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر