|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
حلويات رمضان حلى ورد الشام
حلويات رمضان حلى ورد الشام
حلى ورد الشام،حلى رمضان ورد الشام ١٢ رقاقة من عجينة الفايلو ٢٠٠ غ من الزبدة المذوبة نصف كوب من الزيت النباتي نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة قطر السكر فستق حلبي مطحون وزهر ليمون للزينة قطر السكر كوبان من السكر كوب من الماء ملعقة طعام من ماء الورد وملعقة طعام من ماء الزهر ملعقة طعام من عصير الليمون تخلط الزبدة المذوبة مع الزيت النباتي في قدر. يدهن قعر صينية مربعة أو مستطيلة بخليط الزيت والزبدة. تدهن ١٢ رقاقة من عجينة الفايلو بالزيت وتكدس فوق بعضها. تقطع كدسة العجين إلى مربعات أو مستطيلات من ٦ إلى ٧ سم بواسطة قطاعة بسكويت متعرجة. يسكب ما تبقى من خليط الزيت والزبدة فوق كدسة رقاقات العجين. تخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح وردية اللون. تخرج الصينية من الفرن وتصفى من فائض الزيت، ثم يسكب القطر البارد فوق محتواها. ترفع مربعات العجين المخبوزة من الصينية وتشطر أفقياً مثل السندويش ثم يحشى كل مربع بمقدار ملعقة طعام من القشطة الجاهزة. يزين كل مربع بالمزيد من القشطة الجاهزة وزهر الليمون والفستق الحلبي. قطر السكر يحمى السكر مع الماء في قدر على النار. تزال الرغوة عند ظهورها ثم يطهى القطر لمدة ١٠ دقائق. يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمدة ٧ الى ١٠ دقائق اضافية حتى يتكثف القطر قليلاً. يضاف ماء الورد وماء الزهر. |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير ورد الشام في رمضان،حلويات رمضانية ورد الشام | ReeMi | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | May 11, 2013 03:58 PM |
حلويات رمضان بالصور ، طريقة تحضير توست بالكاسترد والمكسرات ، اروع حلويات رمضان مميزه | إحسآس روح | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | July 21, 2012 12:11 AM |
حلويات رمضان شرقيه ، طريقه تحضير فطيرة التوت والعنبية ، حلويات رمضان بالصور | إحسآس روح | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | July 17, 2012 11:38 PM |
طريقه عمل جلاش جوز الهند ، حلويات رمضان شهيه ، اجدد حلويات رمضان | إحسآس روح | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | July 14, 2012 02:01 PM |
اروع حلويات رمضان بالصور ، طريقه عمل تشيز كيك بالتوفى والشيكولاته ، اطباق حلويات رمضان | إحسآس روح | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | July 5, 2012 04:29 AM |