فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم April 3, 2014, 10:39 PM
 
كرات السميد بجوز الهند والشوكولا

العاب طبخ
المقادير
كوب واحد من الحليب السائل

ملعقة كبيرة من الزبدة
نصف كوب سكر
نصف كوب جوز هند ناعم
كوب سميد ناعم
ربع كوب كاكاو
رشة قرفة
فانيليا
شوكولاتة خام
للتزيين:
مكسرات محمصة ومجروشه
شكولاتة قطع
أو كورن فيليكس مطحون او حسب المتوفر

طريقة التحضير

نضع الحليب مع الزبدة في وعاء على النار مع التقليب حتى تذوب الزبدة.

نضيف السكر ونقلب جيداً، نضيف جوز الهند والكاكاو والفانيليا والقرفة. يفضل اذابة الكاكاو في قليل من الماء قبل اضافته.
نحرك الخليط وهو على النار حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف السميد ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نرفع العجينة من على النار ونتركها لتبرد تماماً.
في هذه الأثناء نضع الشكولاتة مع ملعقة زبدة وقليل من الحليب في وعاء على حمام ماء دافئ مع التقليب حتى تذوب تماماً.
نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم نغمسها في الشكولاتة الذائبة ونتركها قليلاً ثم نقوم بدحرجتها في المكسرات أو قطع الشكولاتة أو الكورن فيلكس. ثم تبرد وتقدم.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات عمل البسكويت بجوز الهند , وصفة عمل البسكويت بجوز الهند Yaqot وصفات الطبخ 0 December 16, 2013 04:55 PM
وصفة عمل البسبوسة بجوز الهند , مقادير عمل البسبوسة بجوز الهند Yaqot وصفات الطبخ 0 December 11, 2013 03:47 PM
طريقة صنع التمر بجوز الهند في رمضان،حلويات رمضان طريقة تحضير تمر بجوز الهند ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 19, 2013 01:37 PM
مكونات قشطلية بجوز الهند في رمضان ،حلويات رمضان قشطلية بجوز الهند ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 June 14, 2013 12:20 AM
طريقة صنع حلى رمضان كيك الكاسترد بجوز الهند/حلويات رمضان كيك الكاسترد بجوز الهند ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 May 13, 2013 10:51 AM


الساعة الآن 09:24 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر