|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
اطباق رمضان كفتة الارز بالطريقة المصرية
اطباق رمضان كفتة الارز بالطريقة المصرية
مكونات كفتة الارز بالطريقة المصرية،تحضير كفتة الارز بالطريقة المصرية المكونات - كيلو لحم مفروم ناعم - نصف كيلو ارز - ثلاث بصلات متوسطة مفروم - شبت، بقدونس ، كسبرة خضراء - ملح وفلفل والتواب - معلقة من القرفة والزعتر والكسبرة الناشفة طريقة الاعداد - نغسل الارز جيدا ونتركه بالماء ينقع لمدة نصف ساعه ثم نصفيه كويس ونتركه حتي يجف تماما ثم نطحنه بالمطحنه حتى يكون مثل دقيق البودرة - تخلط بودره الارز مع اللحمه والبصل والكسبره الخضراء والبقدونس والشبت وكل التوابل ونفرمهم بالمفرمه مرتين. - قومى بدهن يديك بقليل من الزيت لتشكيل اصابع الكفتة - تقلي الكفته في الزيت ونتركها تبرد تماما . طريقه تحضير صلصة الكفتة - نشوح فصوص ثوم مفروم في 4ملاعق زيت ومعاهم ورقتين لوري، حتي يصفر الثوم قليلا. - ثم نضع عصير طماطم وملح وفلفل وكمون . - وعندما تتسبك الطماطم نضيف بطاطس مكعبات. - تضاف الكفتة الى الصلصة وتترك مع البطاطس حتى النضج ما يقارب 10 دقائق - تقدم الكفتة مع الارز بالشعرية وبلهنا والشفا |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كفتة بالطريقة التركية | RiiFi | وصفات الطبخ | 0 | October 23, 2013 01:22 PM |
طريقة كفتة الطحينة في رمضان،اطباق رمضان،كيفية صنع كفنة بالطحينة | RiiFi | وصفات الطبخ | 0 | July 7, 2013 11:08 AM |
اطباق رئيسية مميزة ، طريقة عمل صدور الدجاج بالطريقة الكويتية ، اجمل اطباق رمضان بالصور | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 20, 2012 05:34 AM |
خطوات تحضير كفتة الفلافل الشهية بالدجاج ، اكلات رمضان بالصور ، اطباق تجنن للسحور | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 20, 2012 02:02 AM |
افضل طبخات رمضان ، خطوات عمل كبسه الارز واللحم ، اطباق رمضان شهيه | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 14, 2012 01:58 PM |