|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
March 30, 2014, 01:44 PM
|
||
|
|
||
|
اطباق رمضان طريقة عمل طاجن خضار باللحمة
اطباق رمضان طريقة عمل طاجن خضار باللحمة
طريقة عمل طاجن خضار باللحمة،طبق رمضاني طاجن خضار باللحمة [IMG]https://www.hawaa.com/wp-*******/uploads/2013/03/Casserole-meat-and-vegetables-345x330.jpg[/IMG] المقادير 500ج لحم غنم، قطع متوسطة فاصوليا خضراء فاصوليا بيضاء فاصوليا كدني حمراء طماطم مقشرة و مقطعة 4/1 كوب زيت 1 بصلة، مفرومة 3 فص ثوم، مدقوق 2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم 2 ملعقة طعام بهار حلو 2 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة طعام صلصة الورشيتر 2 كوب ماء للبطاطس المهروسة 600ج بطاطس 60ج زبدة 1 صفار بيضة 2 ملعقة طعام بقسماط طريقة التحضير في قدر على النار، سخني الزيت. حمري البصل حتى يذبل. أضيفي اللحم على دفعات مع تحمير و تقليب كل دفعة. أضيفي الثوم و البقدونس و قلبي. أضيفي صلصة الورشيستر و الطماطم و البهار الحلو و الملح، دعيها تطبخ حتى يغلظ قوامها. أضيفي الماء و قلبي. غطي القدر و دعيه يطبخ على نار هادئة حتى ينضج اللحم. أضيفي الخضروات و مزيداً من الماء إن لزم (على أن يكون مستوى الماء أقل من اللحم و الخضروات) و قلبي جيداً. للبطاطس المهروسة: في ماء مغلي مملح، اسلقي البطاطس. صفيها و أعيديها إلى القدر. أضيفي الزبدة و اهرسيها جيداً، ثم أضيفي صفار البيضة و اخلطي. ضعي المزيج في كيس التزيين. في صينية فخارية، ضعي خلطة اللحم و الخضروات. استخدمي كيس التزيين لتشكيل البطاطس على السطح فتغطيه تماماً. رشي البقسماط على البطاطس و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون. 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اطباق رمضان طريقة عمل كبة بطاطا باللحمة | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | March 27, 2014 12:34 PM |
| اطباق صحية طريقة عمل صينية خضار | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | March 21, 2014 07:14 PM |
| اطباق رئيسية طريقة عمل طاجن خضار باللحم | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | December 10, 2013 02:26 PM |
| طريقة صنع طبق رمضاني طاجن البطاطس بالدجاج،اطباق رمضان ، طاجن البطاطس بالدجاج، | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | May 13, 2013 10:45 AM |
| اروع اطباق رئيسية للسحور ، طريقة عمل طاجن الأرز البنى بلحم الضأن ، طبخات رمضان مميزه | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 20, 2012 05:22 AM |
العرض العادي
